La Persia e l'Egitto condividono di più la stessa cultura del cibo come gli shawarma kebab?

Shawarma e kebab non sono piatti tradizionali persiani. Sono più comunemente associati alla cucina mediorientale, in particolare a paesi come Turchia, Libano e Siria. La cucina persiana ha i suoi piatti e sapori unici, come il chelo kabab, il ghormeh sabzi e il fesenjan.