Secoli fa, i pastori spagnoli usato per fare churros mentre tende churra pecore in alta montagna. Perché non avevano molte le forniture di cottura, avevano bisogno di venire con un alimento che potrebbe essere fatto facilmente e cotta sul fuoco. Churros erano una soluzione logica in quanto potrebbero facilmente essere messi insieme e cucinati con una semplice padella e olio. Churros sono stati nominati dopo le pecore churra perché la pasta somigliava corna delle pecore.
Effettuare una Churro

Utilizzando farina di frumento, i pastori stendere una lunghezza di pasta e friggere in una padella sul fuoco. Non era la pasta a forma di stella che si vede oggi. Era più come un grissino in forma e dimensione. Dopo la cottura, i pastori mangiare semplice o rotolare in cannella zucchero.
Migrazione

Con l'insediamento spagnolo dei churros Caraibi e gran parte dell'America Latina, anche fatto la loro strada verso il Nuovo Mondo. Come latinoamericani immigrarono negli Stati Uniti, così ha fatto questo dessert delizioso. Churros ora sono venduti in strada carri, mercati, caffè e ristoranti. Anche se si sono mossi attraverso un oceano, churros non hanno perso la loro popolarità in Spagna sia. Oggi, churros sono ancora una prima colazione spagnola, uno snack o dessert elemento molto popolare.
Evolution

Mentre la sua popolarità è cresciuta fuori della popolazione pastorizia, la forma del churro iniziato evolvere. Utilizzando un churrera --- un estrusore con una punta stella --- Churro responsabili ora creano una lunghezza a forma di stella di pasta piuttosto che la forma grissino tradizionale. Inoltre, churros sono ora serviti con tutti i tipi di farciture, dal cioccolato al marmellate e creme.
Spotting una buona Churro

Nonostante sia fritta in olio, churros non dovrebbe mai essere grassa. Dovrebbero essere croccante e hanno un bel colore bruno-dorato. Dovrebbero essere croccante fuori e morbido dentro. Questa pasta può essere goduto in qualsiasi momento della giornata fino a quando è fatta fresca.