Quali alimenti appartengono a ciascuna categoria?
Proteine:
* Carne:manzo, maiale, agnello, pollo, tacchino, ecc.
* Pesce e frutti di mare:salmone, trota, tonno, gamberi, ecc.
* Uova
*Latticini:latte, formaggio, yogurt, ecc.
* Fagioli e legumi:lenticchie, ceci, fagioli neri, ecc.
* Frutta a guscio e semi:mandorle, noci, semi di chia, ecc.
Carboidrati:
* Cereali:riso, frumento, avena, orzo, ecc.
*Pane e pasta
* Frutta
* Verdure
* Zuccheri:caramelle, soda, ecc.
Grassi:
* Grassi insaturi:olio d'oliva, avocado, noci e semi, ecc.
*Grassi saturi:burro, strutto, olio di cocco, ecc.
* Colesterolo:presente nei prodotti animali come carne, uova e latticini.
Vitamine e minerali:
* Vitamine:vitamina A, vitamina C, vitamina D, ecc.
* Minerali:calcio, ferro, potassio, ecc.
Queste categorie non sempre si escludono a vicenda. Ad esempio, alcuni alimenti sono una fonte sia di proteine che di carboidrati, come fagioli e legumi. È importante seguire una dieta equilibrata che includa una varietà di alimenti di tutte le categorie per soddisfare le proprie esigenze nutrizionali.
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