Kaip iškepti Sausi Avinžirniai

Avinžirniai (taip pat žinomas kaip garbanzo pupelių) yra gerai žinomas maisto, populiarus dėl savo sviestinis skonis ir naudojami patiekalų ir daugelyje pasaulio virtuvių įvairovė. Tai ankštinių yra mažai riebalų ir daug baltymų ir skaidulinių medžiagų. Paprastas būdas paruošti gatavi valgyti Nut yra kepta juos į savo krosnį. Per mažiau nei vieną valandą, jūs turėsite sveiką ir kvapnus užkandis.
Ko jums reikia
Džiovinti Nut
kiaurasamtis
POT
kepimo lakštų
kepimo popieriumi

Popieriniai rankšluosčiai
alyvuogių aliejaus
druskos
pipirai
instrukcijos

1. Supilkite avinžirnius į kiaurasamtis po tekančiu šaltu vandeniu. Nuplaukite juos ir pašalinkite pažeistas pupeles. Vieta pupeles į puodą ir padengti visiškai su vandeniu. Leiskite pupelės mirkti per naktį.
   

2. Nusausinkite avinžirnius į koštuvą ir nusikratyti vandens perteklių. Į avinžirnių turi ploną odą, kuri ateina laisvai per mirkymo etape. Galite pašalinti odą arba palikti jį. Supilkite Nut ant popierinių rankšluosčių. Pat juos sausu papildomų popierinių rankšluosčių. Išmeskite visus odas, kurie atsilaisvinti į savo popieriniu rankšluosčiu.
   

3. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių. Perkelkite džiovintų avinžirnius į kepimo popieriumi. Pabarstykite džiovintus avinžirnius į kailį juos padenkite su alyvuogių aliejumi. Įdėkite juos į orkaitę ir iškepti 20 iki 30 minučių.
   

4. Patikrinkite Nut. Pašalinti iš orkaitės, kai iš avinžirnių eksterjeras tapo tamsiai auksinės rudos spalvos. Leiskite jiems atvėsti ir tada pabarstykite druska ir pipirais.