Kaip valgyti Cukinija lapai

parduodamos parduotuvės paprastai turi lapai pašalinami cukinijų. Bet jei jums augti savo cukinijų arba juos pirkti ūkininko rinkoje, galite naudoti lapus sukurti receptus. Nors lapai yra ne itin skanus žalias, jie gali būti sumaišyti su kitais ingredientais, kad užkandis receptus, pavyzdžiui, cukinijos lapų įdaryti pomidorai. Kaip ir su visais daržovių, įsitikinkite, kad lapai yra švarus ir be purvo, prieš naudodami. Šios instrukcijos bus pademonstruota, kaip paruošti ir valgyti cukinija lapus.
Ko jums reikia
200 g mocarela
Du skiltelės česnako
2 šaukštai. smulkiai pjaustytų svogūnų
120 gramų cukinijos palieka
penkių didelių prinokusių pomidorų
4 šaukštelis. alyvuogių aliejaus
Elektroninis maišytuvas

Įdaryti pomidorų receptas

1. Nupjaukite stiebus nuo cukinija lapų bazę. Virkite juos vieną minutę pasūdytame vandenyje. Naudokite 1 iki 2 puodeliai vandens, priklausomai nuo to, kiek norite padaryti, ir naudoti apie 2 iki 3 arb. druskos. Pradėti po šaltu vandeniu lapus dvi minutes po virimo.
   

2. Išspauskite lapus pašalinti vandens perteklių. Apjungti lapai su mocarela (susmulkintų), alyvuogių aliejaus, kapotų česnako, svogūno ir 1 arb. druskos. Naudokite rankinį maišytuvą elektroninę maišyti ingredientus, kol jie sudaro sklandžiai pasta.
   

3. Cut pomidorus per pusę ir išsemti sėklas ir sultis su arbatiniu šaukšteliu. Pagardinkite druska ir pipirais pomidorai. Skleiskite aliejaus per orkaitės dėklo ir įdėkite pomidorus ant padėklo. Šaukštas lapų mišinio į kiekvieną pomidorų pusę.
   

4. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 200 laipsnių F ir kepti pomidorai 15 minučių. Leiskite jiems atvėsti prieš patiekdami.