Pirmasis Precel buvo minkšta gabalas šiltas, kepta tešloje, kad prancūzų ar Italijos vienuoliai (kol kas nežinoma, kokios) išdalinta vaikams kaip įsiminti Biblijos eilutes atlygį. Forma yra "vaiko rankos sulankstyti maldoje. Trys tuščios skylės atstovavo krikščioniškąją Trejybę ", pagal KitchenProject.com. Pradžioje žinomas kaip & quot; pretiola & quot; ar mažas atlygis, tai kepti gerai buvo pervadinta & quot; bretzel & quot; kai jis pasiekė Vokietiją. Bretzel tapo & quot; Precel & quot; ir todėl ji gimė.
Hard pretzel

Pasak Precel ramstis Krustmāmiņa Onos svetainėje, gimę iš kvailumo padarytą kepėjo mokiniu kietieji Klinģerīši , Mokinys užmigo, o Klinģerīši buvo kepti ir leiskite jiems kepti per ilgai. Anglis buvo aušinamas, tačiau velnio nuotaika įsiliepsnojo, kai jis sužinojo visą partiją riestainiu buvo sugriauta. Iki jis paragavo vieną, kad yra. Europos imigrantai, kurie įsikūrė Lancaster County, Pennas., Sukėlė parduoti šiuos skanėstų tendenciją. Pensilvanija dabar gyvena Ciocia Onos, Tom Sturgis Klinģerīši, Hammond pretzel ir kitų gamintojų.
Show Me tešlos

pretzel kūrėjai prisitaikė prie laikais, naudojant skirtingų tipų tešlos ir pašalinti sveikatai kenksmingų priedų iš kai kurių veislių, todėl net griežčiausios valgytojas gali leisti sau & quot;. pretiola & quot; Pretzel tešlos svyruoti nuo visą kviečių iki grietinės tešlos, kad ne-mielių ir glitimo tešlą. Sūrumas taip pat galima reguliuoti nuo nulio ne visi šiurkščiavilnių priežasčių (apibarstyti gausiai).


Sunku pretzel tipai

Kietieji Klinģerīši paprastai neturi užpildų, bet svyruoja nuo tie minėta tešlos, prieskonių ir priedų. Bendrosios kietieji pretzel priedai apima medaus, svogūnai, juoda rupi, česnakai, sviestas, sezamo, jalapeno, garstyčios, barbekiu ir net sojos. Jie taip pat atvyksta šokolado taikoma. Jie gali skirtis savo forma nuo seno stiliaus, ginklų kirto sutvertas, kad kąsnio dydžio rąstus, kad Vaflinės figūras, kad storos strypai ir mažai lazdos. Naujas Precel forma gali paskolinti save geriau panirimas, daugiau sūraus paviršiaus ploto, arba tiesiog pakeisti aplinką.


Minkštas pretzel tipai

Minkšti Klinģerīši dažniausiai patiekiamas karštas, tiesiai iš orkaitės. Tačiau kai kurie kūrėjai pradėjo pardavinėti šaldytų Klinģerīši, kad vartotojai gali šildyti namuose. Šie nauji kūriniai paprastai turi įdarą. Nuo saldus pikantiški, nėra įvairovės trūkumas pretzel pasaulyje. Įdaras tipai apima, bet neapsiriboja, deriniai grietinėlės sūris, pipirai, picos stiliaus, sūrio, kiaušinių, obuolių, cinamono, uogų, garstyčių, šokolado, karamelės, paprikų, grietine ir razinomis. Minkšti Klinģerīši taip pat skiriasi tešlą ir druskos gradacija. Jie taip pat būna įvairių formų ir apibarstyti paviršiais.