Ar Stiklo Maišymo dubenys geriau nei iš nerūdijančio plieno

?

Dubenėliai yra nepakeičiamas virtuvėje kaip peiliai ir pjovimo lentas, bet platus pasirinkimas gali būti painu. Kaip ir dauguma kepimo įranga, paprastesnis, tuo geriau. Pagrindinis rinkinys metalo dubenys yra geriausias pasirinkimas apskritai, nors stiklo indai turi savo vietą. Įsitikinkite, metaliniai indai iš nerūdijančio plieno, nors ne aliuminio, kuris gali reaguoti su rūgščių maisto produktų.
Ilgalaikis naudojimas

  • Nerūdijančio plieno dubenėliai yra, iki šiol labiausiai tvirtos maišymas dubenys galite įsigyti už virtuvę. Jie gali gauti šiek tiek kliudė per metus, tačiau jie nebus pertraukos - nesvarbu, ką jūs išdalyti. Jei pasirinksite stiklo dubenys, pasirinkite sunkiųjų grūdintas stiklas, kuris yra stipresnis nei įprasti stiklo. Net grūdinto stiklo indai turi tendenciją Chip aplink kraštus.
    Universalumas virtuvėje

  • Ir nerūdijančio plieno ir stiklo dubenėliai gali būti naudojami daugybės tikslais, tačiau nerūdijančio plieno dubenėliai yra šiek tiek labiau universalus. Jie įkaista ir atvėsta greitai, ir jūs galite naudoti juos kaip dvigubas katilas per verdančio vandens puodą. Kraštutiniu atveju, galite net įdėti juos tiesiai ant mažos ugnies. Nerūdijančio plieno dubenys taip pat yra lengvas, todėl juos patogu dirbti. Stiklo indus, kita vertus, nors sunkesni, gali būti popped mikrobangėje suminkštinti sviestą arba šildyti likučius. Abu yra paprastai orkaitėje saugus. Nerūdijančio plieno ir stiklo dubenėliai - Skirtingai plastiko ar silikono dubenys - nereaguoja, o ne išlaikyti kvapų ar dėmes. Jie taip pat išvalyti lengvai, o tai yra svarbu, kai esate plakti kiaušinių baltymus. Bet tepalu likusių dubenį gali sumažinti kiaušinių baltymus "garsą tiek.
    Dent į kišenę

  • " Laikykis su pagrindinėms nerūdijančio plieno arba stiklo dubenys, ir jūs turėtų būti suteikta galimybė rasti už pagal $ 20 rinkinį. Restoranas tiekimo įmonės parduoda nerūdijančio plieno rinkinius pagal $ 10 d. Versijos su išgalvotas funkcijų, tokių kaip birus snapelį arba nonstick baze, yra labiau brangūs, ir šios funkcijos paprastai yra nėra būtinas. Jūs galite wrap drėgną rankšluostį aplink dubenėlį pagrindo laikyti jį stabiliai. Mentele arba kaušas veikia lygiai taip pat perkelti batters į kepimo keptuvės
    Ekspertų patarimai

  • Jei turite kambarį savo virtuvėje -. Ir savo biudžetą - gauti Abiejų stiklo ir metalo dubenys rinkinys. Jūs įvertinsite stiklo dubenėlius už microwaving ir metalo dubenys už visa kita. Metaliniai dubenėliai, nors, yra geriausias pasirinkimas, kai bendras tik vienas rinkinys darys. Jie saugiausia, nes jie nebus pertraukos, ir jie atlieka gerai beveik kiekvieną virimo arba kepimo situaciją. Stiklo maišymo dubenėliai nėra geriau, nei nerūdijančio plieno. Pirkti kaušeliai rinkinį įvairių dydžių, pradedant nuo mažų iki didelių, ir surasti pločio, seklių dubenys, o ne gilių dubenėlių.