Kaip Padaryti viršų pyragas pluta į Criss-Cross (12 Steps)

Audimo pyragas pluta į grotelių arba Krustām, rezultatus elegantiška ieškote vaisių pyragas. Tradiciškai šie žievelės yra naudojami braškių rabarbarų pyragai ir pasirinko atskleisti spalvinga vaisių viduje. Įvairių metodų pora duos kryžmine pyragas pluta, paprasčiausias, kuris yra pasiimti šaškių lentos arba grotelės pluta katerių. Šie iš anksto nustatytų formų pjovikliai dirbti kaip cookie cutters ir iškirpti kvadratų, kad austos rankomis krastas liktų atvira. Jei nenorite pirkti specialybės nuorodą, audimo savo kryžmine pluta prideda specialų prisiliesti prie savo namų pyragas.
Ko jums reikia
Konditerijos ratų katerių (neprivaloma)
Instrukcijos

1. Pabarstykite miltais per savo darbo paviršiaus, todėl yra lengvai padengiami. Miltai padeda išlaikyti tešlą prilipti.
   

2. "Roll tešlą į kvadratą ar stačiakampį bent savo pyrago skardą dydžio. Dauguma pyragai yra 9 arba 10 colių skersmens, todėl riedėti savo tešlą į 10 colių minimumo 10 colių.
   

3. Cut tešlą į 1/2 colių pločio juostelėmis. Padaryti puikiai tiesias linijas su peiliu ir liniuote arba naudoti konditerijos ratų freza su zigzago briauna labiau artsy jaustis.
   

4. Tolygiai erdvė pusė tešlos juostelės visoje viršuje pyragas. Pasukite pyragas taip Pirmoji tešlos juostelėmis nurodo vertikaliai į savo kūną.
   

5. Sulenkite kiekvieną kitą gabalas atgal iki pusės, pradedant nuo gabalo toliausiai į kairę. Jūs pradėsite savo pynimas iš viduryje pyragas.
   

6. Uždėkite vieną juostelę tešlos visoje pyragas centro statmenai į pirmojo rinkinio juostelėmis. Tai bus poilsio skersai tešlos juostelėmis viršūnes, kad tu negali Atlenkite atgal.
   

7. "Nustatyti sulankstyti juostelių tešlos atgal į jų pradinę padėtį pyragas.
   
   

8. Sulenkite kiekvieną kitą juostelę tešlos atgal, pradedant nuo antrojo kūrinio iš savo kairę.
   

9. "Kartokite 6 ir 7, kol pirmoji pusė pyrago yra visiškai austi .
   

10. Pasukti pyragas 180 laipsnių, ir pakartokite veiksmus nuo 5 iki 9 iki Visa pyragas turi atvirą pynimo, kryžmine dizainą.
    

11. < p> Nupjaukite jokių papildomų tešlą, kad kabo virš pyrago skardą krašto. Žiupsnelis viršų plutos juosteles žemyn į lėkštę ir atsikišusių apatinio plutele viršuje, sukurti plomba.
    

12. Kepkite pagal savo receptą rekomendacijas.