Kaip padaryti, kad tešla bazė Quiche (8 Žingsniai)

"Quiche yra viena iš labiausiai universalus ir pritaikomas receptus turėti bet kurio virėjo repertuarą. Paprastas derinys tešlos pagrindo alsuoja ingredientų įvairovė, papildyta su kremas pagamintas iš kiaušinių ir pieno tada kepti orkaitėje yra gana lengva išmokti. Virėjas tada gali keisti priklausomai nuo asmeninio skonio ir turimų ingredientų. Nors yra klasika, kaip antai Quiche Lorraine, kuri naudoja kumpio ir sūrio įdaru kaip, beveik kas gali eiti į kišą.
Ko jums reikia
1 1/2 puodeliai miltų (ir kai kurie sukti papildomai )
1/2 puodelio šalto sviesto
1 didelis kiaušinio trynys
Vandens
druskos
nuo 10 iki 12 colių FLAN patiekalas žiupsnelis
lygaus paviršiaus ir diegiame Tešla
polietileno plėvele
instrukcijos

1. "Pre-Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių.
   

2. Perkratyti miltus ir druskos į didelį dubenį ir tada įdėti sviestą, supjaustoma į mažus kubelius.
   

3. RUB sviestą į miltus, arba naudojant pirštais patarimo šakute, kol Mišinys turi galimybę džiūvėsėliai nuoseklumą.
   

4. "Make gerai mišinio centre ir pridėti kiaušinio trynio ir truputį vandens. Nubrėžti mišinį kartu su šakutės, traukiant daugiau ir daugiau iš miltų į skystąją centre. Tai turėtų palaipsniui suformuoti į tešlos priešininką. Pridėti šiek tiek daugiau vandens (arba šiek tiek šiek tiek turtingesnė skonio pieno), jei mišinys per sausas laikytis kartu.
   

5. Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkyti pora Protokolų, tik minkština ją. Apvyniokite polietileno plėvele ir leisti chill į šaldytuvą 20 minučių. Pašalinti iš šaldytuvo ir leisti grįžti į kambario temperatūros.
   

6. Miltai plokščią darbo paviršių ir pasirodyti tešlos kamuolį į jį. Naudojant miltais pabarstyto kočėlas, iškočiokite tešlą, kol ji yra tiesiog didesnis nei jūsų FLAN patiekalas bazę.
   

7. Naudojant kočėlas jį pakelti, padėkite plokščią tešlą į FLAN patiekalas, švelniai spausdami jį į bazę ir iki pusės. Dūrio bazę kelis kartus su šakute liežuvėlių.
   

8. "Linija Quiche bazė riebalams popieriaus, pasverkite jį su kažkuo atsparus karščiui (kepimo pupelės yra puikus) ir kepkite įkaitintą orkaitę maždaug 20 minučių arba tol, kol jis yra aukso ir biscuity spalvos.