Kaip glazūra su kiaušinio baltymas (9 žingsniai)

kiaušinio baltymas glazūra prideda blizga apdaila beveik bet kepta gerai, bet ypač tinka duonos, pyragaičiai ir kai slapukus. Paprasta glazūra yra pagamintas maišant kiaušinių baltymus su mažu kiekiu vandens. Saldesnis glazūra tinka slapukus ir kitų keptų gėrybių ragina miltinio cukraus, kaip ingredientas. Bet kokiu atveju, kiaušinio baltymas glazūra suteikia jūsų kasdieniniame kepimo profesionalų liesti.
Ko jums reikia
kiaušinių
nedidelį dubenėlį
matavimo šaukšteliai
Vandens
Small šluotelė arba FORK
konditerijos šepetėliu
Pienas
Cukraus pudra

Paprasta Glazūra

1. Break kiaušinį ir atskirti balta nuo trynio naudojant dvi puses kiaušinio lukšto. Atsargų trynys už kitą receptą. Galite naudoti kiaušinių separatorius per dubenį, jei reikia tai pasiekti.
   

2. Supilkite kiaušinio baltymą į mažą dubenėlį. Pakartokite tai su tiek daug kiaušinių, kaip reikia.
   

3. Pridėti 1 valg. vandens kiekvienam kiaušinio baltymas naudojamas glazūra.
   

4. "Suplakite kiaušinių baltymai ir vanduo kartu, kol šiek tiek putotas.
   

5. Naudoti konditerijos šepetėliu taikyti kiaušinio baltymas glazūra su duonos ar kitų kepinių viršūnes. Kepkite pagal instrukcijas.
   Saldūs Kiaušinio baltymas Glazūra
   

   1. Atskirkite nuo kiaušinių baltymus trynių ir vieta baltymus į nedidelį dubenėlį.
      < Br>

   2. Pridėti 1 valg. pieno ir 1 valgomasis šaukštas. cukraus pudros kiekvieno kiaušinio baltymas.
      

   3. Suplakite mišinį, kol putotas.
      

   4. Šepetys ant konditerijos plutele ar Cookies naudojant konditerijos šepetėliu. Kepkite pagal receptą instrukcijas. Šis rezultatas bus saldus, blizga pluta.