Kaip Kuko karšti sumuštiniai keptuvėje (9 žingsniai)

žodis dešrainis yra vartojami kaip sinonimai apibūdinti perdirbtų dešrų mėsą ir vienas iš būdų tai tarnavo tipą. Pagaminta iš visos jautienos ar kiaulienos, vištienos ir kalakutienos derinys, dešrainis ar "Frankfurter paprastai sveria apie 2 uncijos ir gali būti kepta arba virta keptuvėje. Dešrelės gaminami su natūraliu arba dirbtiniu žarnas, kurie karamelizuotais kepimui metu, sandarinimo jų sultis. Virimo Frankų nedideliame kiekyje vandens saugo juos drėgna, bet prisideda jokių kitų kvapiųjų medžiagų. Bet procesas užima labai mažai laiko ir karšto šunys gali būti įteiktas tradiciniu būdu į ritinius su pagardais arba kaip dalis valgio.
Ko jums reikia
Large keptuvę
sviestas, alyvuogių aliejaus ar daržovių lėkštę purškimo
žnyplės ar šakutė
Nemokama Plate
aliuminio folija
kepti Hot Dogs

  1. Padėkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir pridėti sviesto, alyvuogių aliejaus arba šviesos danga visos purkštuvu. Vieta dešrainius į keptuvę ir palikti pakankamai erdvės tarp jų, todėl jūs neturite perpildyti keptuvę.

  2. "Poke keletą skyles žarnas išvengti karšto šunys, kokias ir virėjas jas, tekinimo dažnai atskleisti visas puses lėkštę apatinėje šilumos, kol jie pradeda ruda, kuris trunka apie penkias minutes.

  3. Pašalinti virtų frankų į lėkštę ir uždenkite juos su aliuminio folija.

  4. Naudojant tą pačią keptuvę, įpilkite šiek tiek daugiau sviesto arba aliejaus. Pakepinti plonais griežinėliais svogūnus ir paprikas sviesto arba alyvuogių aliejaus šiek tiek, kol tik konkurso būdu.

  5. Nuimkite nuo karščio keptuvę ir tarnauti daržovių, kaip įdaras karštų šunų į ritinius arba ant plokštelės arba laikyti šiltai, uždengiant aliuminio folija.

  6. Pridėti įvairovė valgio virimo karšto šunys šiek tiek sviesto arba alyvuogių aliejaus, kol jie tik pradeda ruda, nei užpilkite buteliuose barbekiu padažas į lėkštę virš ir aplink karštų šunų, ir toliau virti žemoje troškinkite, kol padažas šildomas per.
    verdant dešrainius

    1. Vieta dešrainius į gilią keptuvę, kišti kelis skyles žarnas, siekiant užkirsti kelią padalinimo, įpilkite vandens tik jas padengti. Suderinti vandens valcavimo Varėna. Sumažinti šilumos mažas ir troškinkite karšto šunys atidengta apie 5 minutes arba kol jie virti per.

    2. Pašalinti dešrainius iš keptuvės ir jei jūs nesate tikri, kad jie yra visiškai išvirti, išbandyti juos su momentiniais skaityti mėsos termometru. Ieškokite bent 140 laipsnių pagal Celsijų svarstymą.

    3. karto Patiekti dešrainius su pageidaujamų akompanimentus arba palikti juos į keptuvę nustatytą per labai mažos ugnies, kol esate pasiruošę tarnauti jiems .