Kaip Deep Fry (8 žingsniai)

giliai keptas maistas, nors auginimui, galima paragauti skanus. Jūs galite giliai mailius beveik nieko. Pabandykite saldainiai barai, vištienos sparneliai, bulvių skiltelės, krevetės ar net daržovių. Lengvai breading, kailis elementas, kurį norite giliai mailius kiaušinio, o tada pamerkite jį į miltų. Parduotuvės parduoti giliai švarūs specialiai pagaminti šiam kepimo metodą, tačiau jūs galite lengvai giliai mailius jokio maisto ant viryklės.
Ko jums reikia
Pot
aliejaus
Termometras
Rimta šaukštas arba žnyplės
Nemokama plokštė
popieriniu rankšluosčiu
peiliu

instrukcijos

1. Fill didelis, gilus puodą su aliejumi. Nėra taisyklė, kiek naftos naudotis, jei turite konkretų receptą. Tiesiog užpildykite puodą ir įsitikinkite, kad nėra pakankamai naftos padengti kokia esate kepimui. Naudoti daržovių ar rapsų aliejus --- jokio aliejaus, kuris neturi stiprios skonį.
   

2. Padėkite ant viryklės puodą ir pasukite temperatūros reguliatorių į aukščiausią temperatūrą. Pavieniai temperatūrai matuoti su termometru. Įkaitinkite aliejų, kol ji hitai 325 laipsnių pagal Celsijų.
   

3. Uždenkite plokštelę su popieriniu rankšluosčiu. Rankšluosčių sugers riebalų perteklių nuo elemento esate virimo, kol jis atvės.
   

4. žemesnė temperatūra rankenėlę ant viryklės, kai naftos hitai 325 laipsnių pagal Celsijų. Jums reikės išlaikyti temperatūros konstantą, todėl užmesti akį į termometrą. Naftos dega maždaug 400 laipsnių, todėl būkite atsargūs, ne tegul jis gauti per karšta. Tačiau maistas ne virėjas teisingai, jei naftos atvėsina per daug.
   

5. Įdėkite norimą giliai mailius ant ilgo šaukštu. Nuleiskite šaukštu į naftos palaipsniui, siekiant išvengti naftos purslų. Atleiskite į naftos elementą palenkus šaukštą, kol maistas nukrenta, tada pakelkite nuo naftos šaukštu.
   

6. laukti, kol elemento esate virimo ribų tampa auksiniai rudos spalvos. Akylai laikrodis pamatyti, kiek laiko praėjo. Atsargiai išimkite elementą su ilgu šaukštu, kai jis virsta ruda.
   

7. Įdėkite elementą popieriniu rankšluosčiu dengtas plokšte. Supjaustykite jį atidaryti norėdami pamatyti, jei ji virti visą kelią. Jei maisto nėra visiškai išvirti, grįžti į aliejuje, kol ji veikia.
   

8. uždėkite likusius elementus norite giliai mailius į aliejumi, po vieną su šaukštu. Mailius juos už tą patį laiką jai prireikė tiriamojo objekto virėjas per.