Kaip Sezonas Stirnienos skonis kaip jautienos

Stirnienos gali būti žvėrieną panašų degustacijos, priklausomai nuo to, kaip ji yra tvarkomi ir perdirbami. Naudokite elnių mėsa, kuri buvo šaltai mažiau nei 24 valandoms po nužudymo sumažinti žvėrieną panašų skonį sumą ir turėti elnienos, kurios gali būti prieskoniais pagal skonį daugiau kaip jautiena. Pirmas ar kubeliais elniena yra geriausias elniena mėsos būti pagardintos skonis kaip jautienos, nes mėsa lengvai persmelkia prieskoniais. Stirnienos ir jautienos yra tiek raudonos mėsos, tačiau elniena yra daug taupesnė nei jautienos, todėl bus išdžiūti daug greičiau kepimo procesą. Dauguma maltos jautienos receptai, kurie yra labai patyręs, pavyzdžiui, tacos ir čili yra lengva pakeisti su elnienos nekeičiant ne visi, nes net ir jautienos skonio dengia prieskoniais. Dešra yra dar vienas puikus receptas naudoti elnienos, nes gale yra labai patyręs, todėl skonis ne toks akivaizdus. Jei jums reikia naudoti elnienos kitoje jautienos receptas, tačiau yra būdų, kaip lengvai pridėti prieskonių, kad ji skonis kaip jautienos.
Ko jums reikia
1 £ žemės elnienos
Keptuvė
2 šaukštai. jautienos sultinio granulių
po 1 valg. granuliuota česnakai
1 valgomasis šaukštas. granuliuota svogūnai
3 šaukštai. augalinis aliejus
instrukcijos

1. Įdėkite keptuvę elnienos be pakaitinama pridėti prieskonių tolygiai elnienos mėsos.
   

2. < p> Dulksna su 3 šaukštai. augalinio aliejaus suteikti jai blizga danga ir maišykite gerai.
   

3. Įjunkite šilumos ir virkite, kol jis visiškai paruduos, be jokios rausvos spalvos. Reti elniena skonis daug žvėrieną panašų kaip gerai padaryta.