Step-by-Step virėjas sušaldytų omarų (6 Žingsniai)

Dėl plataus prieinamumo interneto šaltinių ir greitai, patikimas pristatymas, tai galima nusipirkti beveik viską, ir jį kitą dieną. Jei gyvenate per toli nuo vietinio šaltinio omarų, ir jūs turite už juos skonį, galite užsisakyti juos ir juos išsiųsti Jums užšaldyti. Šaldyti omarų yra puiki alternatyva švieži, nes šaldymo procesas žymiai nekeičia mėsą. Tačiau kai reikia pasirūpinti, kai virimo omarų iš savo sušaldytas.
Ko jums reikia
sušaldytų omarų
16-qt. puodą
instrukcijos

1. atšildykite savo šaldytuve omarų apie 24 valandų prieš verdant. Vieta omarų į konteinerį, kad būtų išvengta tirpsta vandenyje neliesti kito maisto. Jei neturite atšilti omarų ir virkite jį, o jis vis dar užšaldyti, mėsos turės sunkiau tekstūrą ir rezultatai nebus taip gerai.
   

2. Jei turite mažiau laiko, panerti šaldytų omarų šaltu vandeniu. Nenaudokite karšto, šilto arba ledo vanduo. Tai bus atšildykite juos greičiau, nes šilumos masė šaltu vandeniu bus atšildykite omarų be dalies virimo juos.
   

3. Fill puodą 2/3 pilnas vandens ir užvirkite. Garuose omarų yra dar vienas variantas, tačiau verdantį rekomenduojama, nes virimo laikas yra greitesnis, mėsos virėjai tolygiau ir mėsa yra lengviau pašalinti iš apvalkalo.
   

4. virinamas 1- £ omarų už 5-7 minutes. Pridėti nuo 2 iki 3 minučių kepimo laiko už 1/4 £ per 1 £ Pavyzdžiui, 1-1 /2-lb. omarų būtų virti 9 iki 13 minučių.
   

5. "Žiūrėti laiko ir puodą glaudžiai ir kuo greičiau jie yra visiškai raudonos spalvos pašalinti omarų. Būtinai ne pervirti juos. Jie vis dar valgoma, jei pervirti, tačiau rezultatai nėra tokie skanūs.
   

6. Įdėkite omarų atgal į puodą kelias minutes, jei ji išvirta. Išvirta omarų mėsa yra permatomi, o ne kreminės baltos spalvos.