Kaip Kuko kiaulienos nugarinė Šešių Quart šašlykinė

Kiaulienos nugarinė yra labiausiai konkursas supjaustyti ant kiaulių. Paimta iš šalia stuburo, yra mažai riebalų ant juosmens - jis yra lygus vištienos krūtinėlė sočiųjų riebalų ir turi daugiau mineralų ir maistinių medžiagų. Bendra ir lengvai rasti prekybos centruose, nugarinė gali padaryti didelį puošmena už bet valgio. Standartinis krosnelė šašlykinė yra šeši kvortos ir vidutinis kiaulienos nugarinė yra apie du kvortos, todėl šašlykinė didelį vidutinės virimo šis gabalas. Turėdami pakankamai kambarį, kad pridėtumėte daržovių ir kitų sudedamųjų dalių, kvapnus patiekalas gali būti gaminamas.
Ko jums reikia
£ 3 kiaulienos nugarinė
Popieriniai rankšluosčiai
6 kvorta šašlykinė, su dangčiu
1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
2 dideli svogūnai, nulupti ir tilpti

5 skiltelės česnako, nulupti
Prieskoniai
druska, pagal skonį
pipirų, pagal skonį
Mėsos termometras
instrukcijos

1. "Plaukite kiaulienos nugarinė ir paglostyti sausas popierinių rankšluosčių.
   

2. " įdėkite į šašlykinė kiaulieną ir dulksna ant alyvuogių aliejaus.
   

3. Pabarstykite ant jūsų pageidaujamų prieskonių ir įdėti svogūną ir česnaką šalia kiauliena. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.
   

4. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.
   

5. Uždenkite šašlykinė su dangčiu ir įdėkite ją į orkaitė.
   

6. Kuko 1 valandą ir 15 minučių nugarinė. Įdėkite termometrą į vidurį kiauliena - jis turi skaityti 155 laipsnių pagal Celsijų, kai baigsite. Jei tai nebus padaryta virimo, toliau virti ir patikrinti kas 10 minučių, ar kiauliena pasiekė šią temperatūrą.
   

7. Pašalinti kiauliena iš orkaitės ir leiskite jam pailsėti 20 minučių prieš patiekiant .