Ką daryti, jei Jūsų Mėsos termometras Pertraukos

Virėjai visoje Amerikoje dažnai remtis tekstūros ir spalvos mėsos nustatyti tai doneness. "Tačiau naujausi tyrimai parodė, kad spalvos ir tekstūros rodikliai nėra patikimi, sako maisto saugos ir inspekcijos tarnyba (FSIS) JAV Žemės ūkio departamento apie savo interneto svetainėje. Mėsos termometras yra ideali, nes jis užtikrina, kad mėsa virti temperatūra, kuriai pavojingų mikroorganizmų negali išgyventi. Jei jūsų mėsos termometras pertraukas, yra du pagrindiniai dalykai, kuriuos reikia padaryti.
It trash

  • reikia išsiblaivyti sudužusio stiklo kur mėsos termometras sugedo. Jei termometras sugedo, o ji buvo maisto, išmesti maistą, o ne rizikos mitybos vienetų stiklo. Nuplaukite visus indus, kurie buvo į indus, kai termometras sugedo pagal Virtuvinis maišytuvas.

    Priklausomai nuo to, kaip termometras sugedo, gali būti gabalėliai stiklo dideli ir maži gulinčius savo virtuvėje, o ne tik ten, kur jis sumušė , Tai geriau daryti prielaidą, kad yra ne rasti kai jūsų rankų, kojų ar maisto vėliau. Pasivaikščiojimas atsargiai, kad stiklą ant grindų ir įdėti į batus, jei nebuvo dėvėti bet. Grab šluota, Śmietniczka ir du bakalėjos maišai jūsų kelią atgal į skaldytų stiklo.

    Vieta vieną bakalėjos maišelį viduje kitu, kad sudarytų vieną sustiprintą maišą. Nuo iš mėsos termometras stiklas yra skaidrus, ji gali būti sunku vietoje ant kitų paviršių. Sweep jokių akivaizdžių vienetų, kuriuos matote į Śmietniczka ir iškelties jiems iš karto į bakalėjos maišelį, todėl jie nepatenka atgal ant grindų. Pace virtuvę pažvelgti į grindis ir skaitikliai iš skirtingų kampų; skaldytų stiklo gali atspindėti šviesą daugiau tam tikru kampu. Nepamirškite patikrinti daiktus netoliese, pavyzdžiui, vaisių dubenys ir indų skardinių, ir nurašymas viską, ką matote.
    Pradėti nuo

  • Nuo FSIS nerekomenduoja Kepant mėsą be mėsos termometras, jums reikia nusipirkti naują. Prieš jums tai padaryti, pagalvokite, kodėl jūsų mėsos termometras sugedo. Jei paspausite ją nuo ko nors kito, sumažėjo, tai ar šildomas ją pro temperatūros jis gali įvertinti, ji nenutraukė su įprastiniam naudojimui. Tačiau, jei jis spontaniškai sudaužė, o jūs naudojate jį paprastai išmatuoti savo mėsos temperatūra (arba, dar blogiau, kai buvo nenaudojate), termometras sugedo, nes buvo sugedęs. Grįžti į parduotuvę, kurioje pirkote kitą termometrą pirkti tą patį modelį, jei buvo kaltas. Jei termometras buvo klaidingas, pirkti kitą. Parduotuvėse linkę atlikti mėsos termometrai jų įrankiai skyriuose.

    Pradėti nuo savo receptą. Venkite pataikyti ar nuleisti termometrą ir išimkite ją iš mėsos, jei maistas pasiekia šildo termometras negali įvertinti.