Pridėti sukapoja vienetų džiovintų jūros dumblių tam tikru karštu vandeniu ir tegul jis mirkti 10 minučių ar daugiau. Metimas iš vandens ir praskalaukite jį porą kartų išimti žuvytę kvapas. Dabar galite pridėti prie sriubos ir troškiniai, kaip turtinga to. Negalima pridėti per daug ar jums gali būti slegiantis. Japonijos sriuba Dashi, dumbliai yra pašalintas prieš patiekiant.
Salotos

Sugerti džiovintų jūros dumblių, tokių kaip Kombi arba Nori, naktį šaltame vandenyje. Tai bus atkurti ją ir padaryti jį daug minkštesnė. Nusausinti ir praskalaukite jį porą kartų. Supjaustykite jį į kaspinais su žirklėmis ir tada suknelė jį su užpilu tarnauti kaip pusės apvirtas žuvų.
Suši ritinėliai

Layer džiovintų jūros dumblių (NORI) ryžiai, daržovės ir žuvis į įtemptą ritinio ir tarnauti su skirtingų kombinacijų sojos padažas, Wasabi ir marinuotu imbieru. Kinai norėtų tai padaryti su lapų džiovintų rudadumbliai.
Gim

Menkai kailis džiovinti jūros dumbliai sezamo aliejumi, pabarstyti druska ir kepti, kol traškūs. Tai užkandis, kuris valgomas kartu su ryžiais ir kitų maisto produktų, kaip maistingo maisto Korėjoje.
GimJaBan MuChim

Byrėti jūros dumbliais į mažus gabalus ir tada masažuokite kai sezamo aliejaus į jį, kol jis yra gerai uždengti. Pakaitinkite jį keptuvėje, kol jis yra traškūs, kietas ir tada pridėkite svogūnai, česnakai, truputį vandens, cukraus, sezamo sėklų ir sojos padažą su raudonųjų pipirų dribsniai purškiama. Gerai išmaišyti rankomis ir tarnauti kambario temperatūroje.