Tai ne iš karto akivaizdu, palyginimas, bet dešrelės, o kaip majonezu. Kiekvienas yra emulsija, labai skirtingų medžiagų, kurios paprastai likti suspensijoje mišinys. Su majonezu tai naftos, kiaušinius bei actas ir jūsų dešra Tai elniena, lašinių ir kvapiųjų medžiagų ingredientai. Jei šilumos majonezą, kiaušinių ir riebalų atskirą ir palikti rūgpienis, Nieapetyczny netvarka. Jei pervirti savo meile paruoštą medžiodamas dešra, riebalų teikia, ir palieka sausoje, miltinių gurkšnis gruntinio elnienos. Vengti šį blogą rezultatą, reikia žinių apie keletą pagrindinių būdų.
Pasiruošimas Jūsų Dešros

Jei jūsų dešra yra atskirų nuorodų, supjaustyti pakankamai nuorodas savo valgio. Jei jis yra didesniame korpuse, supjaustyti pakankamai ilgai gabalas iš ritės teikti 07:56 uncijų per valgyklą. Naudokite dantų krapštuką ar iešmo galiuką punkcija Korpusas kas dvi tris colių, teikiant garo lizdo. Tai apsaugo nuo sprogus jo korpusą, kuris atrodo nepatraukli ir gali sukelti jį prarasti drėgmės, nes ji virėjai dešra. Išdėstyti su Ugniai atspari plyta patiekalas dešros. Pridedant nedidelį kiekį raugintų kopūstų arba kepimo skystį, pavyzdžiui, raudono vyno ar jautienos sultinio, gali padėti išvengti dešros nuo išdžiūvimo, nes jie virėjas.
Kepimo Jūsų Dešros

Svarbu virėjas jūsų dešros švelniai, nes aukšta temperatūra gali sprogti savo žarnas, virti pernelyg daug riebalų ir sukelti baltymų, elnienos, kad Sutartis ir sugriežtinti. Uždenkite kepimo indą sandariai folija, gaudyklė garo iš dešrelių ir bet gaminimo skystis pridėjote. Kepkite prie 300-325 laipsnių pagal Celsijų nuo 25 iki 35 minučių, priklausomai nuo jų dydžio, iki momentinių skaityti termometras įdėtas į vidurį rodo vidaus temperatūrą 160 F Šiuo metu jie maisto saugus dešros, bet vis tiek reikia būti drėgna ir sultingas.
Browning

"Lėtas krosnelė kepimo išsaugo tekstūrą ir skonį jūsų elnienos dešros, bet jis nebus ruda žarnas. Jei esate iš turtingas, pikantiškas skonių sukurtų Browning ventiliatorius, jūs turite Browning juos variantą prieš arba po virimo. Bet kuriuo atveju, apskrudinti dešros greitai aukštoje temperatūroje keptuvėje arba ant grotelių. Prideginimas juos greitai viršus gražiai apskrus į žarnas ir prideda skonio, bet nebus pervirti dešra viduje. Browning juos prieš kepant yra lengviausia virėjui, nes korpusai yra labiau pažeidžiama po kepimo ir esate labiau tikėtina, kad ašara viena.