Kaip Barbeque durklažuves (4 Žingsniai)

"Kardžuvė yra panašus į jautienos kepsnius keliais būdais. Jie abu turi drąsų aromatą ir tankus nuoseklumą ir gerai reaguoja į grotelių ir kepant. Skirtingai nuo kitų žuvų, durklažuves nėra sluoksniuoti, kai virti. Tinkamai virti kardžuvės kepsnys bus atšokti lengvai, kai paspaudžiamas ir turėti Šviesiai rožinės centrą. Nors durklažuves turi skonį, kuris gali stovėti ant savo, ir poras ir su paprastu alyvuogių aliejaus ir šviežiai spaustų citrinos sulčių, jos skonis yra labai imlūs tiek neryškus ir pikantiškais prieskoniais.
Ko jums reikia
Popieriniai rankšluosčiai
Alyvuogių aliejus

košerinio druskos
šviežiai maltų juodųjų pipirų

instrukcijos

1. "Nustatyti Grilis Grilis su vidutinio didelio karščio ir dangos 20 minučių. Jei naudojate anglis grilis, įpilama 40 anglis su anglies dėklą uždegti juos ir padengti iki anglis uosio.
   

2. Pašalinti durklažuvių kepsniai iš šaldytuvo ir leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros.
   

3. Patas durklažuves sausu popieriniu rankšluosčiu. Šepetys su alyvuogių aliejumi ir pagardinkite pagal skonį košerinio druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
   

4. Kepimo durklažuves, kol virti per, kuris truks maždaug tris minutes iš kiekvienos pusės.