Kaip Sugerti miltų nesmulkinti Receptai

Daugybė tyrimų patvirtino, kad nauda sveikatai valgyti nesmulkintų grūdų maisto produktų. Nesmulkinti yra grūdų, kad neturėjo sėlenos, Pluošto išorinį sluoksnį, pašalinti. Nesmulkinti versijos produktus, kurie kadaise tik baltųjų miltų yra lengva rasti parduotuvės, tačiau vartojimas sveikų grūdų yra vis dar mažesnis negu kai kurie sveikatos ekspertai norėtų. Kai rasite nesmulkintų grūdų maisto produktai mažiau patrauklus nei tie, kurie pagaminti su baltųjų miltų. Visa grūdų duona, pavyzdžiui, gali būti tankesnis ir sunkesnis nei balta duona. Kai kurie taip pat nerimauti fitino rūgštimi, cheminė medžiaga, kuri gali užkirsti kelią kai kurių mineralų virškinimą ir tai natūraliai sėlenų. Mirkymas kruopos ir nesmulkintų grūdų miltai, tačiau gali tiek sušvelninti kruopos ir sumažinti fitino rūgšties. Dauguma sveikų grūdų receptus galima lengvai pakoreguoti įtraukti mirkyti miltų arba neskaldytų grūdų.
Ko jums reikia
nesmulkinti miltai
šilto vandens (apie pirties vandens temperatūros)
rūgštus skystis ( neprivaloma)

dubenį
polietileno plėvele arba plokštelės
instrukcijos

1. Be dubenyje sumaišykite visus miltus ir šlapio ingredientų iš savo receptą. Jei esate susirūpinę fitino rūgšties, pridėti šaukštą rūgščioje skysčio, pavyzdžiui, citrinos sulčių, acto, paprasto jogurto arba išrūgų už kiekvieną puodelį vandens.
   

2. Uždenkite dubenį su plastiko wrap ar plokštelė išlaikyti mišinį nuo išdžiūvimo. Leiskite mišiniui pailsėti šiltoje vietoje. Orkaitė, su šviesą, yra gera vieta. Septynios valandos duos gerų rezultatų. Nakvynė idealiai.
   

3. "Atskleisti mišinį ir toliau su savo receptą, kaip įprasta.