Kaip ilgai jūs leiskite karvės pieno išsėdėti

?

JAV, pardavimas karvės pieno glaudžiai reguliuojama išlaikyti visuomenės saugus ir užkirsti kelią per maistą plintančių ligų protrūkių. Įstatymas reikalauja, kad laipsnio pienas, parduodami prekybos centruose, yra tinkamai pasterizuotas, yra procesas, kuris apima šildymo pieną sunaikinti bakterijas, po to iš karto atšaldant. Pasterizacija yra vienintelis būdas būti tikri, kad pienas nėra kenksmingų bakterijų. Tačiau net ir pasterizuoto pieno grobio greitai, jei jie laikomi netinkamai.
Milk kambario temperatūroje

  • "Niekada neleiskite pieno sėdėti iš kambario temperatūroje šaldytuve, net ir trumpą laiką, nes ligas sukeliančių bakterijų plėtoja sparčiai temperatūrai virš 45 laipsnių pagal Celsijų. Supilkite pieną į stiklinę ar kitų aptarnaujančių indą ir tada iš karto grąžinti ąsotis į šaldytuvą. Išmeskite pieno paliktas kambario temperatūroje, ir niekada užpilkite šiltu pienu atgal į gamintojo pakuotėje, nes ji gali užteršti visą ąsotį. Bet kas gali susirgote iš geriamojo netinkamai saugomi pieną; pagyvenę žmonės, nėščios moterys, naujagimiai ir lėtinėmis ligomis sergančių žmonių, tačiau labiausiai gresia pavojus.
    saugojimas šviežio pieno

  • Naudoti prietaisą termometras stebėti temperatūrą jūsų šaldytuvas, nes saugaus maisto laikymo pieno ir kitų greitai gendančių maisto reikia aušinti tarp 34 ir 40 F F Patikrinkite temperatūrą keliose vietose jūsų šaldytuve nustatyti šalčiausią vietoje, kuri yra paprastai arčiausiai šaldiklio zona. Jei saugote pieną tinkamai, pienas paprastai išlaiko savo skonį ir kokybę vienos iki dviejų savaičių, arba nuo vieno iki penkių dienų anapus & quot; naudoti pagal & quot; data antspaudu ant konteinerio. Neperkraukite savo šaldytuvą, nes tinkamas vėsinimas reikalauja cirkuliuoti orui.


    Ieško šviežio pieno

  • atidžiai dėl pieno konteinerį datą ir visada pirkti pieną kad turi naujausią datą. Apskritai, prekybos centrai nedelsiant pašalinti pasenusią pieną iš lentynų. Negalima pirkti pasenusią pieną arba pieno su grietine kvapą. Teisiškai, parduotuvės turi laikyti pieną 45 F arba mažesnis. Pirkimo pieno produktų ir kitų greitai gendančius produktus, paskutinis, ir tada eiti tiesiai namo ir iš karto įdėti produktus į šaldytuvą. Niekada neleiskite pieno sėdėti karštoje automobilį bet kokios trukmės laiką. Žanrai Kiti pieno produktai

  • Kaip bendra taisyklė, pasukos, grietinėlė ir pusę ir pusę išlaikyti kokybę vienos iki dviejų savaičių, tą patį laiko tarpą, kaip visuma, mažai riebalų arba lieso pieno. Grietinė saugo nuo dviejų iki trijų savaičių ir jogurtas yra saugus valgyti iki vieno mėnesio, jei tinkamai laikyti tai hermetiškame konteineryje šalčiausią dalį savo šaldytuve. Konservuoti sutirštintą pieną galima laikyti iki vienerių metų, jei jie laikomi vėsioje, sausoje vietoje. Tačiau, kai atidarytas, saugojimo laikas pieno konservų nesiskiria nuo šviežių pieno. Nepradėti naudoti neriebus sausas pienas išlaiko kokybę šešis mėnesius, saugojimo laikas nuleisti iki trijų mėnesių, kai jūs turite atidaryti konteinerį. Sumaišius su vandeniu, saugojimas yra tokia pati kaip ir šviežio pieno.