Kaip sumažinti paprikos ir svogūnai Kabobs

greičiausiai jau žinote, kaip pjaustyti daržoves, tačiau rengiant juos siūlai ant kabob vėrinukai reikia šiek tiek papildomo dėmesio į smulkmenas. Jūs norite, paprikas ir svogūnus ant jūsų kabobs baigti virti maždaug tuo pačiu metu kaip mėsa ir bet kuriai pagalbinei, ir jūs nenorite sluoksnių svogūnų iškritimo iš vėrinukai į grotelių. Supjaustykite paprikas ir svogūnus į gabalus maždaug tokio paties dydžio, bet naudoti kitą techniką kiekvienam daržovių.
Ko jums reikia
Šefo peilis

pjaustymo lenta

instrukcijos

1. stovėti paprikos stačios ir supjaustykite išorinės sienos pipirų nuo stiebo ir sėklas. Išmeskite stiebą ir sėklas
   

2. Paguldykite paprika sienos plokščia ir supjaustyti juos į gabalus maždaug 1 iki 1 1/2 colių kvadratinių -. Maždaug tokio pat dydžio, kaip ir dėl kabobs mėsos , jei jūs naudojate mėsos.
   

3. Supjaustykite pusę svogūno išilgai. Paguldykite svogūnų puseles ant pjaustymo lentos cut pusių žemyn ir nukirsti abiejų galų. Nulupkite odą nuo svogūnų puselėmis ir išmeskite į odą ir baigiasi.
   

4. "Chop kiekvieną svogūnų pusę išilgai į keturias skiltelėmis. Cut per pusę skersai jei svogūnai didelis pleištus; svogūnų gabalėliai turi būti maždaug tokio pat dydžio, kaip ir pipirų vienetų.