Peppadew yra mažų piquante pipirų įvairovė rasti Pietų Afrikoje. Vardas Peppadew yra prekės ženklu pagal to paties pavadinimo bendrovė, ir yra prekinis ženklas jų ypač pipirų ir ba derinys. Peppadew neturi daug skonio jos neperdirbus, bet stiklainiuose į saldžiarūgščiame skysčio, jis tampa saldus, karštas, aštraus pipirų. Peppadews turi sudėtingą aromatą ir pridėti neįtikėtinai skonio patiekalų įvairovė. Specialybės parduotuvėse ir internetinių parduotuvių parduoti pipirai.


Vyšnių Pepper

Cherry pipirai yra geriausias pakaitalas Peppadews. Šiek tiek didesnis nei Peppadew, jie paprastai parduodami kaip marinuoti paprikos ir būna saldūs, neryškus ir karšto veislių. Saldus įvairių marinuotų vyšnių pipirų yra labiausiai panašus į Peppadew ir yra skanus, kai įdaryta fetos sūriu arba griežinėliais salotos.
Juostelės trešnių pipirai naudojami Daiktai žaliosios alyvuogės.
Skrudintos paprikos

Skrudinti paprikos yra lengvai prieinama daugelyje parduotuvėse, o virėjai dažniausiai juos naudoti Italijos Antipasto plokšteles ir salotų. Nors jie nėra aštrūs, jie imituoti saldumą rasti Peppadews ir pridėti ryškiai raudoną spalvą. Jei norite naudoti skrudintų paprikos vietoj Peppadews, įlašinti kelis brūkšnelius savo mėgstamą aštriu padažu arba džiovintų raudonųjų pipirų dribsniai žiupsnelis imituojant Peppadew anketa aštrumo.
Skrudintos paprikos yra pagaminti pagal pirmą kietėti odą. < Br>
paprika

Jei negalite rasti Peppadew paprikos, vyšnių paprikos arba skrudintos paprikos, ir vis dar nori padaryti tam tikrą receptą, visada galite pakeisti raudoną papriką. Su savo sultingas krizė ir įgimto saldumo, jie darys kaip Kraštutiniu atveju pakaitalas. Prieš įtraukdami juos į receptą, pakepinti juostelėmis paprika į alyvuogių aliejaus ir cukraus šiek tiek. Tai bus suminkštinti pipirų šiek tiek, taip pat sustiprinti savo saldumą. Norėdami pridėti šilumą, tiesiog išmesti į keletą džiovintų raudonųjų pipirų dribsniai.