Kaip užšaldyti apelsinai arba mandarinai

Šaldymo yra vienas iš paprasčiausių būdų, kaip išsaugoti vaisių namuose. Šalčio mažina mikroorganizmų augimą ir stabdo pokyčius, kurie sukelia vaisių sugadinti. Citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinų ir mandarinų, bus išlaikyti savo aukštą kokybę šaldiklį iki šešių mėnesių, kai tinkamai užšaldyti. Jie taip pat išlaiko didžiąją dalį savo mitybą ir skonį. Kai ištirpsta, jų tekstūra gali būti minkštesnė nei, kad šviežių vaisių. Jūs galite užšaldyti apelsinai arba mandarinai visas, supjaustytas gabalais arba supakuoti į sirupą.
Ko jums reikia
švariu rankšluosčiu
Šaldikliai saugojimo konteineris
Nuolatinės persekiotoją
paklausimą peilį
Sugar
didelį dubenį
Šaukštas
sveiki vaisiai

1. Nuplaukite apelsinus ar mandarinų po šaltu tekančiu vandeniu. Pat juos sausu rankšluosčiu.
   

2. Vieta visą vaisių stiklainiuose, standaus plastiko konteineriai, plastikiniai šaldytuvų maišų arba vašku dėžutėse. Paspauskite iš oro pertekliui, jei jūs naudojate maišelį arba plastikinį konteinerį.
   

3. Žymėti dabartinė data aiškiai konteinerį su nuolatine persekiotoją. Įdėkite talpyklę į šaldiklį.
   
   
   Segmentai arba dalimis
   

   1. kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite apelsinai arba mandarinai. Nulupkite žievę nuo vaisių ir patraukite vaisių, išskyrus į segmentus. Supjaustykite vaisius į mažesnius gabalus su peiliu, jei norite.
      

   2. Vieta vaisių segmentus ar vienetų į konteinerį gabalėlių. Palikite 1/2 colio erdvės ties konteinerio viršuje vaisių plėsti, kai ji sustingsta. Perteklius pašalinamas oras iš konteinerio, jei įmanoma. Sandarinimo Talpyklę laikyti sandariai.
      

   3. Rašyti esamą datą ant konteinerio su persekiotoją ir saugoti pakuotę į šaldiklį.
      Supakuotas sirupe
      

      1. "Pour 3 1/4 puodelio cukraus į didelį dubenį ir įpilkite 5 puodeliai šilto vandens. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
         

      2. plauti, nulupti ir sudraskyti apelsinai arba mandarinai. Palikite juos segmentus arba supjaustyti juos į mažesnius gabalėlius. Padėkite vaisius į freezable kieto plastiko konteinerių arba stiklainį.
         

      3. "Pour kai sirupo mišinio į vaisių konteinerį. Naudokite 1/2 puodelio sirupo kiekvienam 1 pinta vaisių. Palikti 1/2 colio erdvės, konteinerio viršuje. Nesuvartotos sirupo šaldytuve.
         

      4. Sandarinimo konteinerį ir rašyti esamą datą ant jo. Įdėkite ją į šaldiklį.