Kaip Kuko Daržovės ant Traeger

Grilis daržovės ant Traeger galite pridėti kitą skonį aspektą, ypač kai daržovės grilis virš atviros grotelių. Traeger grotelės naudoja neapdorotas, natūralaus medžio granules kurui ir elektros elementas pradeda kilti gaisras. Be Karamelinimui sukurta virti maistą ant grotelių, medžio dūmų prideda skonio. Galite samdyti kelis metodus virėjas daržovių ant grotelių, priklausomai nuo daržovių, tekstūra ir skonis norite.
Ko jums reikia
Daržovės, asorti
vėrinukai
Aliuminio folija
< Br> Traeger Grill
peilis nukirto daržovių
instrukcijos

1. Atidarykite Traeger dangtį ir nustatykite dūmų kontrolę. Po trijų ar keturių minučių, dūmų pradeda atsirasti. Uždarykite dangtelį ir pasirinkite temperatūrą norimą daržovių. Šalia grotelių bunkeris turi granules ir sraigtas tiekia medienos granules grotelių remiantis temperatūros nustatymas.
   

2. "Lay daržoves ant grotelių tiesiai, kai ji yra pakankamai karšta. Šparagai, cukinijos, grybai ir kukurūzų burbuolės gali eiti tiesiai ant grotelių, nes jie virėjas greitai. Traeger rekomenduoja virimo daugiausia daržovių 350 laipsnių pagal Celsijų. Skrudintos paprikos yra lengva grotelių, nes oda turi mėsą ir sulčių viduje pipirai. Kepti svogūnų griežinėliai linkę palūžti, todėl išleisti ploną iešmo horizontaliai per griežinėliais padeda išlaikyti svogūną kartu. Taip pat galite įdėti svogūnų ir kitų mažų daržovių grill krepšelius lengvai tekinimo arba nustatyti juos ant specialių grotelių groteles, kurios turi mažesnes angas, kad būtų išvengta skiltelės nuo kritimo per.
   

3. Garo daržovių, kurios imasi ilgiau virti pagal jų išleidimą paketais dvigubo sluoksnio arba sunkiųjų aliuminio folija su trupučiu pridėtinės vandeniu. Supjaustytų morkų su svogūnais ir sviesto šiek tiek virėjas pat naudojant šią techniką. Nedėkite daug rūgščių maisto, kaip pomidorai ar citrinos griežinėliais viduje folijos paketus, nes aliuminio išskiria į maistą. Jei norite, kad daržovės turi dūmo skonio, atidarykite paketus, kai daržovės beveik nepadarė dūmai gali pasiekti turinį.
   

4. Wrap didesnius daržovių folija. Kietasis skvošo, burokėliai, keptos bulvės ir batatai kepti gerai viduje folija.
   

5. Naudoti virtuvės keptuvės virėjas ant grotelių, naudojant skirtingus ingredientus daržovių patiekalus. Troškinti bulvės, kukurūzai Puodai ir succotash lengva kepti į Traeger grotelių naudojant skillets arba metalo keptuvės.