Parengti visą ananasų už šaldiklį pirmiausia pašalinant kieta oda. Nupjaukite ananaso per pusę, išilgai, tada į ketvirčius. Pašalinti Pluošto aspektu, pašalinant interjero patarimas nuo kiekvieno ketvirčio. Dėl mažesnių kubų, gabalas ketvirtį per pusę išilgai. Didesnių skiltelėmis, palikite ketvirtį nepažeistas. Padaryti tolygiai išdėstyti skersai gabalai visoje ananasų ketvirčius.
Užšaldyti

Išdėstyti ananasų kubeliai ar pleištus vienu sluoksniu ant kepimo skardos ir užšaldyti. Tai apsaugo gabalus sulipti ir, kad tilptų išplėtimas. Perkelkite šaldytų ananasų gabalėlius į sandariai uždarytą šaldiklio saugus saugojimo konteinerio ar maišelį. Etiketė konteinerį su sublimuojant dienos sekti, kai ji turėtų būti naudojami. Ananasų truks maždaug 3 iki 5 mėnesių į šaldiklį. Užšaldymo ananasų mažina jo skonį šiek tiek, todėl užšaldyti ananasų yra geriausia naudoti kokteilius, ar atšildytas ir panaudota uogiene ar kepinius.