Kaip ilgai džiovinti grybai gerai?
Kaip grybai yra maždaug 85 procentų vandens, reguliariai grybų svaras bus lygus vos keletą uncijų džiovintų grybų. Grybai dažnai džiovinti dėl patogumo, todėl sezoniniai grybai būtų prieinama ištisus metus.
Tinkamumo laikas
Pakuotę atidarius, džiovinti grybai yra gera 10 iki 12 mėnesių. Patalpink grybai švarioje, sausoje ir hermetišką indą. Patikrinkite džiovinti grybai periodiškai pelėsio, drėgmės ar bet keičiasi jo spalva. Džiovinti grybai gali būti laikomi šaldytuve, spintoje ar sandėliukas.
Naudoja
Džiovinti grybai gali būti naudojamas beveik bet patiekalas, kuris reikalauja grybų. Ištirpinti džiovinti grybai padengiant su vandeniu nedideliame puode, tada simmering 25 minučių. Tiek atgamintos grybai ir jų gaminimo skystis padaryti turtingą, kvapnus papildymus į sriubas, troškinius, faršas ir padažai.
Paplitusios rūšys
Nors bet grybų gali būti džiovinti, Dažniausiai veislių džiovintų grybų voveraitės, Morels, creminis, shiitakes ir porcinis. Kainos gali svyruoti nuo kelių dolerių už paketą ilgesniuose kelių tūkstančių dolerių už retų rūšių trumai.
Maistas ir gėrimai
- Kaip kepimo Boudin Noir
- Teniso pyragas Dekoravimo idėjos
- Kaip padaryti, kad pita duonos (10 Žingsniai)
- Hospitality kambarys Užkandžiai idėjos
- Kaip išsiųsti Karamelė Obuoliai
- Kaip Kuko Jautiena Patarimai ir amp; Paprika su svogūnais
- Pusiau saldus vynas tipai
- Kaip padaryti, kad Dirt pyragas su Gummy Worms (7 žingsniai
Gaminti ir sandėliukas
- Pakaitalai Fava pupelės
- Ar yra tarp Pasukos & amp skirtumas; Kondensuotas pienas
- Ką aš galiu naudoti išlaikyti mangai Nuo patamsėti
- Ką daryti su keptomis Avinžirniai
- Kas yra sorgas sirupas
- Kaip padaryti, kad gyvūnai iš maisto
- Pakaitalai juodaisiais kiniškais vinegar
- Kaip fermentuotis daržovės
- Kaip valgyti česnako skilteles
- Kaip laikyti Sezamų aliejus
Gaminti ir sandėliukas
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
