Ką galite padaryti, siekiant sušvelninti karis skonio?

Karis turi išskirtinį skonį, kuris jungia saldus, pikantiškas ir šilumos. Curry pats savaime nėra prieskonių; Vietoj to, jis yra Indijos ir Azijos prieskonių, kurie apima kmynų, ciberžolė, pipirai, garstyčios, imbieras, kalendra ir mišinys. Šis prieskonių derinys duoda aštraus skonio, kad gali greitai perimti patiekalas ir įsotins savo gomurį, kad jūs paragauti nieko. Nors galite paragauti nieko, bet kario, yra būdų, kaip sušvelninti prieskonius ir išsaugoti patiekalas.
Kokoso pieno Sprendimas

  • kokoso pieno ir kario prieskoniai eiti gerai kartu ir yra dažna pora į išvalyta patiekalų. Jei jūsų patiekalas jau ragina kokoso pieno, pridėti daugiau padėti sumažinti kario skonį. Kokosų pienas turi stiprų skonį savo, bet taip pat yra pakankamai turtingi, kad užvaldyti kario prieskonių. Pridėti pakankamai kokoso pieną, kol būsite patenkinti skonį. Žanrai daugiau ingredientų, mažiau kario Skonis

  • Priklausomai nuo jūsų patiekalas jums gali būti suteikta, jei norite pridėti daugiau ingredientų padėti tonas žemyn kario skonio. Pavyzdžiui, sušvelninti kario sriuba, kad turi per daug kario skonio su papildoma sultinio ar sandėlyje. Jei jūsų patiekalas yra krakmolo, pavyzdžiui, bulvių ar ryžių, Papildykite įsisavinti kai kurių skonis ir nuraminti karis
    Masė darys

  • Pieno produktai prapjauti šilumos, todėl, jei kario prieskonių yra milžiniška savo gomurį ar šiluma yra per daug, pridėti jogurto kumoss į indą. Jogurtas taip pat poros gražiai su kariu prieskonių - ypač jei jūsų karis patiekalas iš Indijos virtuvė. Nuo jogurtas yra natūraliai aštroko, pridėti mažais kiekiais sušvelninti kario skonio, bet ne sukrėsti patiekalas su jogurtu gamtos skonio.
    Kreminė Pjovimo Agentas

  • Jei žemės riešutų sviestas tinka jūsų patiekalas ir poromis su kario receptas, įlašinti kelis šaukštus sklandžiai žemės riešutų sviestas į ją. Žemės riešutų sviestas yra natūraliai riebalų ir turtingas; Todėl jie gali sumažinti per kario skonio. Negalima pridėti per daug žemės riešutų sviestas, tačiau todėl, kad jūsų patiekalas gali užtrukti apie žemės riešutų skonį.
    Pridėti rūgštimi

  • rūgštys padeda, jei jūsų karis yra priėmimo patiekalas per aštrus. Kai kario mišiniai yra raudonųjų pipirų ar Kajenas kelionėms, kurie gali greitai užvaldyti gomurį - ypač jei esate ne pripratę prie aštraus patiekalų. Pridėti rūgštis, kuri nepakeičia receptą ir keisti kitų skonių, pavyzdžiui, acto, citrinų ar žaliųjų citrinų sulčių. Dauguma Tailando karis pora gerai su laimų sulčių Žanrai purslų