Kvapieji pipirai kilęs iš kvapusis pipiras ar Jamaika Pepper Tree uogų, kuri padengia stiprius užuominų apie gvazdikėlių, kartu su dažnais kulinarijos partnerių gvazdikėlių - muskato ir cinamono. Naudokite miltelių Kvapieji pipirai, arba nusipirkti uogų ir sumalkite juos sau. Keičiant Kvapieji pipirai už gvazdikėlių, pradėti su vienodo dydžio kvapusis pipiras, ir reguliuoti pagal skonį. Jei jūsų receptas reikalauja prieskonių, be gvazdikėlių, pavyzdžiui, muskato, cinamono ir imbiero mišinys, kad mažai stiklainis paženklinti & quot; moliūgų pyragas prieskonių & quot; į savo kabinetą nugaros gali būti naudojamas vietoj. Įdėti iki prieskonių paragino dubenyje sumą ir naudoti vienodo dydžio moliūgų pyragas prieskonių.


Statymas Bazilikas

paties junginio, kuris suteikia skilteles √ jų savitas įkandimo, eugenolio, taip pat bazilikų. Visi bazilikų rūšys turi šio junginio, įskaitant bendrą arba saldus bazilikas. Dėl artimiausio minutę gvazdikėlių, pasirinkti šventojo baziliko (Ocimum Sanctum) kai tik įmanoma. Žolė, tajų maisto ruošimui kuokštelinių, labiausiai primenantis gvazdikėlių, kai naudojamas šviežias. Dice ją smulkiai jei pridedant prie kepinių arba šiurkščiu pjaustyti, jei pikantiškų padažu kvietimus teikti gvazdikėlių. Arba įlieti vieną iš skysčių raginama desertas ar padažu pagal supimas keletą šventą baziliko lapeliais į skystį, verdančio ją trumpai, tada tempia iš lapų.
Gėlių galia
< li>

skiltelė Rožinis yra rausvos gėlės, bet jie gauti savo vardą iš žiedlapių, kurie atrodo taip, tarsi jie jau medalio su detonacija žirklės. Jei esate linkę augti skiltelė Rožinis, jūs pamatysite, kad jų aštrus skonis ir skonis daryti turėti clovelike charakterį. Norėdami naudoti iš nevirtos patiekalų gėlės, akiplėša toli nemalonios baltos dalis kiekvienos Žiedlapis bazę. Šie žiedlapiai gali būti įtraukta į vynus, pastos ir vaisių salotoms už subtilaus akcento cloves.To suintensyvinti aštrumo, padaryti sirupo verdant lygiomis dalimis vandens ir gvazdikas žiedlapių. Po tempia mišinį, pridėti cukraus pagal skonį, ir laikyti šaldytuve sirupo naudoti kaip aštrus saldiklis kepiniams. Žanrai buteliuke Sprendimas

Eteriniai aliejai yra dažniausiai siejama su aromaterapija, tačiau kai kuriuose kulinarijos programas. Mažas buteliukas maisto kokybės gvazdikėlių eterinio aliejaus gali skleisti savo pikantiškas skonis dešimtys patiekalų, nes jums reikia tik į labai koncentruotos skysčio lašą, daugumai receptus. Jei skonis yra vis dar per stipriai arba šiurkštus, kai pridedant jį tiesiogiai maisto, Mellow jį pridedant 1 lašą gvazdikėlių eterinio aliejaus 1/4 puodelio medaus, 1/2 pintą plaktos grietinėlės arba 1 šaukštas augalinio aliejaus. Eteriniai aliejai išgaruoja tiek su šilumos, todėl jums gali tekti po 2 lašus į kepinius.