Šafranas yra prieinamas kaip visuma & quot;. & Quot temas ; ar gėda, arba sumalta į miltelius. Kiekviena veislė turi skirtingą galiojimo laiką. Žemės šafranas yra subtilesnis, ir trunka 3 iki 6 mėnesių po pirkimo. Taip pat silpniau negu šafrano gijų, bet tai lengviau naudoti. Saffron temas turėtų būti pasirengę prieš vartojimą receptą, arba mirkant ar šlifavimo į miltelius.
Saffron Siūlai

Sveikos šafranas temas paskutinis ilgiau nei pirmame šafranas, jei tinkamai saugomi. Jie turi galiojimo laiką iki 3 metų. Tačiau pirkėjai turėtų būti atsargūs pirkdami šafranas užtikrinti, kad jie perka, grynas, aukštos kokybės šafranas geriausių rezultatų. Kai kurios parduotuvės skiesti ar sumažinti savo šafranas su ciberžolė.

Nors daugelis prizų Ispanijos šafranas, kilmės šalis yra nesusiję su kokybe. Geras šafranas gali ateiti iš Graikijos, Irano ir Indijos, taip pat. Žanrai laikymas

"Pure šafranas išlaiko savo kokybę geriausia, jei saugomi sandariai supakuoti originalioje talpoje. Konteineris turi būti sandari, šafranas turi būti laikomi vėsioje, sausoje vietoje.