Kaip pakeisti Ground kmynų su kitu Spice

Žemės kmynų randamas daugelyje čili receptų Šiaurės Amerikoje ir yra populiarus Lotynų Amerikos, Artimųjų Rytų, Viduržemio jūros ir Indijos patiekalų. Kmynų yra iš į petražolių šeimos augalas vaisių ir yra prieinama šlifuotu arba sėklų forma. Žemės kmynų turi išskirtinį kartaus skonio ir šiltas aromatas, kurį sukelia didelio aliejaus kiekio. Jei jūs nesate vienas aštrus maistas ar Kmynų skiriamąjį skonio stiprumas, yra ir kitų prieskonių, kurių panaši, bet silpnesnis, skonis ir aromatas, kuris gali būti pakeistas daugelyje receptų.
Ko jums reikia
kmynais sėklos
Anyžių sėklos
Juoda kmynų
čili miltelių

instrukcijos

1. ", o ne naudoti juodą kmynų. Paprasta fix kmynų anketa kartaus skonio, juodos kmynų sėklos yra mažesni ir saldesnis nei dažniau gintaro ir baltos veislių. Juoda kmynų sėklos yra sveiki arba malti ir turi daugiau sudėtingų skonio nei kitų veislių. Sunku pakeisti juoda kmynų iš receptą, kaip ji yra unikali skonio ir aromato, tačiau tai daro tinkamą pakaitalą gintaro arba baltos kmynų.
   

2. ", o ne Įdėti čili miltelius ir kmynų. Jei juoda kmynų yra ne jums, pereiti į lengvai prieinamas čili miltelių. Čili miltelių yra prieinama prieskonių eilėje daugelio parduotuvėse ir yra pagamintas iš žemės aitriosios paprikos ir kiti prieskoniai. Ji priduria, savitą pikantiškas skonis receptus, be stiprios skonio ir kartumo kmynų. Čili miltelių yra tinkama pakaitalas kmynų daugeliu čili receptų, nors kai kuriose kitose receptus ji gali duoti priimtinų rezultatų
   

3. Pavaduojantis kmynų sėklų kmynų. Kmynai yra iš morkų šeimos narys ir yra gimtoji į Europą ir Vakarų Aziją. Kmynai yra panašios eterinius aliejus kmynų, bet jie neturi to paties kartaus skonio ar stiprų aromatą. Jei naudojate kmynais vietoj kmynų, pridėti tik pusę tiek, kiek receptas reikalauja.
   

4. Mix kmynai su anyžių sėklomis pridėti saldymedžio skonio jūsų receptą. Anyžių sėklos yra glaudžiai susiję su kmynais ir dažnai naudojami kartu su kmynais kaip žemės kmynų pakaitalas. Išbandykite Kmynų alternatyvų įvairovė jūsų virimo rasti vieną jums patinka geriausia.