minkymo -. Nuspaudžiant, tempimo, lankstymo ir spaudimo - kvėpuoja naują gyvenimą į grūdinto minkštus saldainius kai pridėsite šiek tiek slydimo į procesą. Įdėti apie 1 arbatinį šaukštelį glicerino ir kas 1 svarą minkštus saldainius. Kaip jūs minkyti, glicerinas daro grūdinto minkštas lanksti spąstais vandens molekules ir Rehydrating apledėjimo. Daržovių trumpinimas yra lygiai taip pat veiksmingos. Kailis pirštai su sutrumpinimo iki minkyti grūdintas minkštas.
Šilumos minkštinimo

"trumpi šykštauti mikrobangų paverčia sunkiai Karamelė į lanksti produktas. Įdėkite į dubenį microwavable ir šilumos Fondant iš penkių sekundžių intervalais. Norėdami išvengti gauti sudegino karšto minkštus saldainius, palaukite, kol jis yra kietas liesti ir tada minkyti Fondant po kiekvieno microwaving sprogo. Jei minkštas vis dar trūksta lankstumo, pop jį atgal į mikrobangų ir pakartokite.
Overdoing Tai

Stenkitės ne persistengti ji, kai pridedate glicerino ar daržovių sutrumpinimo į minkštus saldainius. Mažai eina ilgą kelią, ypač kai ji ateina į sutrumpinimas. Fondant turėtų būti sklandus, lengvas ir lengva dirbti. Jei pastebėsite, kad minkštas tampa sunkus, žąsis arba tampri, jums gali būti pridėta per daug. Pabarstykite šviesos barstymas iš kukurūzų krakmolo per minkštus saldainius ir minkyti, kol jūs esate laimingas su nuoseklumo
Tinkamas laikymas

Ilgalaikis poveikis oro priežasčių Fondant tapti sunku ir sausas. Laikykite savo minkštas minkštas ir tinkamas saugodami ją hermetiškame inde ar sandariai suvynioti į plastikinę plėvelę gabalas. Nes per daug drėgmės griauna minkštas, šaldymo ir užšaldymo vientisumą nerekomenduojama, nes atidarymo ir uždarymo durų sunku kontroliuoti drėgmės lygį viduje. Kept hermetiškame inde, minkštas lieka saugus naudoti keletą mėnesių.