Kaip išlydyti Walnut žievė (11 Žingsniai)

Šokoladas ne tik komfortą, jis atleidžia, taip pat, bent jau kai bandote išlydyti. Kaip ir dauguma saldainiai, turite nuotaika, arba pašildyti skirtingu temperatūrų suteikti jai blizgesį ir užkirsti kelią kakavos riebalai auga į paviršių. Kai tirpsta šokolado už riešutų žievės, nors, galite maišyti ištirpintą ir tvirtą šokolado gauti tuos pačius rezultatus. Ir, kadangi jūs padengti šokolado su riešutais, bet koks jo blizgus blizgesiu trūkumų nėra pastebimas. Jūs galite išlydyti riešutmedžio medžio žievės ant viryklės ar mikrobangų krosnelė su vienodai sėkmingų rezultatų.
Ko jums reikia
Šokoladas
graikiniais riešutais
dubenyje
mentele
juosia kepimo lapas
kepimo popieriumi ar aliuminio folija

viryklės

  1. Skrudinta į 350 laipsnių pagal Celsijų, orkaitėje maždaug per 7 minutes graikiniai riešutai, arba tol, kol kepinti aromatas wafts per virtuvėje. Jūs taip pat galite skrudinti sausoje keptuvėje pakepinti ant virš vidutinės ugnies krosnies graikiniai riešutai 4 ar 5 minutes. Jums reikia maždaug 2 puodeliai riešutų už svarą šokolado.

  2. "Linija oprawie kepimo skardos su kepimo popieriumi ar aliuminio folija. Jei naudojate aliuminio folija, purškimo jį lengvai su virimo purkštuvu.

  3. Susmulkinkite šokoladą į 1 /4- iki 1/2-inch gabalus ir įdėkite 3/4 ją dubenyje , Vidutinio dydžio oprawie kepimo skardos, kuris matuoja 12 17 colių, turi apie 1 svarą šokolado, kai išplito 1/4-inch storio sluoksniu. Galite naudoti pusiau saldus šokoladas, baltas šokoladas, tamsaus šokolado, bittersweet šokolado arba saldainių derinys.

  4. Suderinti vandens puode užvirti ir įdėkite šokolado dubenį ant jo , Sudėkite šokoladą, nes jis tirpsta mentele.

  5. Pridėti likusį unmelted kapotų šokolado maišymo dubenį ir imtis jį išjungti šilumą. Maišykite, kol šokoladas kad jūs pridėtinės lydosi. Supilkite šokoladą į kepimo skardos centro ir skleisti ją 1/4 colio storio Mentele.

  6. Pabarstykite graikiniai riešutai per šokoladu ir atidėtos. Let šokolado atvėsti 2 valandas, tada pertrauka jį į saldumo "žievės & quot; ranka. Laikyti hermetiškame inde.
    Mikrobangų

    1. "Chop £ 1 šokolado į 1 /4- iki 1/2-inch vienetų už kiekvieną 12 iki -17 colių oprawie kepimo skardos žievė norite padaryti. Pridėti 3/4 kapotų šokolado mikrobangų saugus dubenėlį.

    2. Mikrobangų kapotų šokolado 50 proc mikrobangų galia 30 sekundžių. Sudėkite šokoladą su gumine mentele, tada mikrobangų krosnelė 50 procentų galios dar 30 sekundžių.

    3. Sudėkite šokoladą ir mikrobangų krosnelė dar kartą 50 procentų elektros energijos, arba kol šokoladas lydosi , Negalima mikrobangų šokolado ilgiau nei 30 sekundžių vienu metu arba daugiau kaip 50 procentų galios.

    4. Pridėti likusį unmelted kapotų šokolado ir maišykite, kol kartu. Supilkite šokoladą ant juosia kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi ar aliuminio folija.

    5. "Skleiskite šokolado 1/4-inch storio sluoksniu ir pabarstykite graikiniai riešutai per viršų. Panaikinti atvėsti 2 valandas.