saldainiai atvyko į JAV 1727, kai Ursuline vienuolės atnešė jaunų moterų iš Prancūzijos tuoktis Naujasis Orleanas kolonistai, atsižvelgiant į Pietų Candymakers svetainėje. Vienuolės mokė moteris, kaip elgtis visuomenėje ir su vyru, kuris įtrauktas į priėmimo saldainiai meną. Kadangi pekano riešutai buvo vietos veržlę, jie galiausiai pakeistos migdolus į saldainis receptą. Kai merginos susituokė ir apsigyveno maždaug Louisiana, jie toliau darė saldainiai.
Pralinieres

Per 19 amžiuje, moterys prancūzų Ketvirtis Naujasis Orleanas vadinamas & quot ; pralinieres & quot; parduodami saldainiai gatvėse. Daugelis saleswomen matė, kaip būdas pasirūpinti savimi be jokių sąlygų. Iki šio laiko, Naujasis Orleanas saldainis receptas buvo tobulinami ir saldainis buvo jo būdas tapti kuokštelinių ji yra šiandien.
Būkite pasirengę

Kai skambinate saldainiai , paruošti viską iš anksto, ir lazdas į receptą. Yra ne visai daug keitimų klasikinis saldainis receptą, ir tai, nes jis tik apie tobulas, kaip yra. Ar visi ingredientai matuojamas iš anksto, nes kai procesas gauna vyksta, jūs neturite laiko sustoti ir gauti kažką, jei jūs norite, kad jūsų saldainiai pasirodyti gerai. Ar didelis lapas pergamento išsikeroti gauti saldainiai, kai jie pasiruošę.
Kodėl jūs turite išsaugoti maišant

Kai jis ateina į maišant praline mišinį puodą, turite nesustoti, kol atėjo laikas pradėti nešti juos. Pradžioje saldžių mišinys sloga ir laisvi nuo šaukšto. Kaip jūs ir toliau maišykite, sirupas sutirštės ir cukraus kristalų pavidalu. Nustojus maišant, kad cukrus pradės kietėti į puodą ir jūs negalėsite šaukštu juos ant pergamento pakankamai greitai. Kai tie kristalai jaustis grūdėtas prieš šaukštu, atėjo laikas gauti tuos saldainiai iš puodo sukietėja ir tarnauti.