Kaip užšaldyti homemade tamales (6 žingsniai)

tamales yra tradicinis Meksikos maisto pagaminti su masa tešlos ir įdaro, kad paprastai susideda iš mėsos, nors ji gali būti su pupelėmis ir daržovių vegetariškos alternatyva. Nes jis trunka taip ilgai, kad namų tamales, todėl labai daug partiją ir užšaldymo dauguma tai padės jums gauti maksimalią naudą iš to laiko, jūs įdėti į priėmimo tamales. Kai tinkamai užšaldyti, namų tamales liks už 6 mėnesius ir skonis beveik taip gerai, kaip jie tai padarė, kai jie buvo ką tik padarė.
Ko jums reikia
Aušinimo stovai
Didelis plastikinių maisto laikymo konteinerius ar šaldymo maišeliai < Br>
Tamale garlaivis
Užšaldymo homemade tamales

  1. Palikite virti namų tamales į savo kukurūzų lukštų ir juos atvėsti visiškai ant vielos aušinimo lentynos. Patikrinkite dažnai pamatyti, jei jie atvėsta dar, nes jie bus sugadinti, jei jie paliekami kambario temperatūroje per ilgas.

  2. Vieta tamales sandariai maisto laikymo konteinerius. Dideli plastikiniai maisto laikymo indai gerai dirbti, nors jie gali būti nepatogūs ir sunkiai supakuoti į mažą šaldiklį. Kita alternatyva yra plastikinės maisto laikymo krepšiai, skirti naudoti gabalėlių. Jei tamales nėra supakuoti gerai, jie gali gauti dega šaldiklio ir neturi taip gerai apie tekstūrą.

  3. Įdėkite savo namų tamales į šaldiklį, kur jie gali būti saugomi iki šešis mėnesius.
    ŠILDYMAS Šaldytos tamales

    1. "atšildyti tamales kruopščiai šaldytuve. Tai paprastai imtis tik dvi-tris valandas po kelių tamales, bet gali užtrukti dieną už Didesniame inde šaldytų tamales.

    2. Palikite lukštų ant tamales jei jūs ketinate šildyti juos garuose juos. Jie gali būti steamed į Tamale garlaivis 30 minučių ar mikrobangų krosnelė su nedideliu kiekiu vandens 2 iki 5 minučių.

    3. Pašalinti kukurūzų lukštų pašildyti tamales iki kepimui arba kepimo , Namų tamales galima kepti nedideliu kiekiu aliejaus nuo 5 iki 10 minučių, tekinimo dažnai gauti traškučių rudos ribų. Pakaitomis jie gali būti kepama sviestu arba alyvuotas patiekalas 425 laipsnių F maždaug 30 minučių.