Stack varškės ar kitus sluoksnius prieš pradėdami taikyti trupiniai kailis Glaistant. Nors pyragai dažniausiai sluoksniuotos su Buttercream Glaistant per vidurį, galite bandyti kitų sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, šokolado ganache, fudge ar karamelės, kai sluoksniavimasis varškės. Po surinkimo sluoksnius, tai padeda užšaldyti Sernik prieš pridedant Buttercream Glaistant. Po kelių valandų į šaldiklį, kad varškės sūreliu pildymo sunku ir mažiau tikėtina, kad nepažeistumėte su pudra mentele. Be to, užšaldymo padeda trapus krastas sulimpa geriau. Žemos temperatūros gali turėti įtakos į Buttercream riebalų, todėl skleisti ją greitai, kol Glaistant gauna per šalta.


Crusting Buttercream

Ne visi Buttercream Glaistant yra pajėgi formuoti pluta, kai trupiniai kailis yra taikomas. Buttercream Matējums pagaminti tik su sviesto turi mažą lydymosi tašką, kuris reiškia, glajaus suminkštėja lengvai net esant kambario temperatūrai. Daržovių trumpinimas turi daug aukštesnę lydymosi temperatūrą, todėl jis lieka kietas ir sudarys per apie 15 iki 20 minučių pluta po plinta ant sūrio. Vietoj aukoti visus sviestinis skonį Buttercream Glaistant, pakeiskite tik pusę sviesto riebalais.
Skleisti Buttercream

"sūrio turi tik plonu sluoksniu Buttercream uždaryti į trupinius ir paruošti ją puošti. Kompensuoti mentelė su kampu ašmenys veikia ypač gerai, nes galite sklandžiai Glaistant be getting rankeną Glaistant. Darbas su nedideliu kiekiu Glaistant metu, lėtai dirba savo kelią aplink torto, todėl jūs neturite plinta per daug trupinius su Glaistant. Jei trupinius statyti ant mentelės, Sunkiai jis švarus atskirame dubenėlyje prieš panardinant į švarų Glaistant. Jei Glaistant paima viršų ir sunku plisti, panirti peilį į karšto vandens puodelį, kuris ištirpsta cukraus ir minkština Glaistant.
Dekoravimo Per vilnos Buttercream

"sūrio turi pailsėti apie 20 minučių kambario temperatūroje dėl Buttercream Glaistant pluta, bet jūs galite įdėti ją į šaldytuvą, jei jūs skubate. Paguldykite netekstūruoti popieriniu rankšluosčiu virš įsisenėjęs Glaistant ir patrinti ją rankomis išlyginti Glaistant. Kai jums pasiekti kietas, lygus krastas, galite lengvai plisti storu sluoksniu Glaistant baigti dekoravimo arba vamzdelių dekoracijas ant torto. Varškės turi būti laikomi šaldytuve, kuri veda prie kondensacijos, kai jūs jį pašalinti iš šaldytuvo. Kondensatas minkština Fondant taip Buttercream yra geriausias dekoravimo varškės.