Kaip padaryti Vegetaras mėsainiai (5 Žingsniai)

"Šiandien daugelis restoranų tarnauti vegetariškų mėsainiai. Be to, kad skanus, jie pasigirti pridėtinės naudos yra žiaurumas nemokamai, cholesterolio ir vitaminų ir ląstelienos jėgainės. Paversti savo mėsainiai yra lengva ir smagu ir tai pigiau nei valgyti ar pirkti gatavus versijas.
Vegetaras

1. Pirma, jums reikės pasirinkti Vegetaras tipas Burger norite padaryti. Jie paprastai skirstomi į dvi pagrindines kategorijas: pupelių pagrindu mėsainiai ir tofu pagrindu mėsainiai
   

2. derinys-ir-Rungtynės pupelių mėsainiai, sujungti šiuos ingredientus maisto procesorius, kol jie pasieks. Burger nuoseklumas. Jei mišinys atrodo per sausa, įpilkite daugiau krekerių ar avižų 1 šaukštas žingsniais, jei jis per sausas, įpilkite vandens arba sojos pieno 1 šaukštas increments.A. 1 15 uncijos skardinės pupelių (pvz juodųjų pupelių, avinžirnių, daržinės pupelės, cannelini beansB. 1/2 iki 1 nedidelis svogūnas, quarteredC. Bet 8 krekerių, 1 puodelis avižų, 1 puodelis virtų grūdų ar 1 puodelis duonos crumbsD. 1 šaukštas savo prieskonių pasirinkimas (pvz, petražolės, bazilikas, raudonėlis, ar panašaus skonio žolelių ir prieskonių, pavyzdžiui, kmynų, čili miltelių, ir kalendra mišinys) El vandeniu arba sojos pienu, nes neededF Neprivaloma:.. 1 stiebas salierai, Šimtų ir sušvelnino; 1/4 malta žalia paprika, keptais ir sušvelnino;.. 1/2 puodelio trintų morkų, šimtų ir softenedF Druskos ir pepperUsing savo rankas, sudaro mišinį į mėsainiai
   

3. " Mix-ir-match tofu mėsainiai, sujungti šiuos ingredientus maisto procesorius, kol jie pasiekia mėsainiai nuoseklumą. Jei mišinys atrodo per sausa, įpilkite daugiau krekerių ar avižų 1 šaukštas žingsniais, jei jis per sausas, įpilkite vandens arba sojos pieno 1 šaukštas increments.A. 1 16 uncijos pakelis tofu. (išspausti papildomo vandens ir kanalizacijos gerai bent valandą); b. 1/2 1 nedidelis svogūnas, quarteredC. Bet 8 krekerių, 1 puodelis avižų, 1 puodelis virtų grūdų ar 1 puodelis duonos crumbsD. 1 šaukštas savo prieskonių pasirinkimas (petražolės, bazilikas, raudonėlis, arba panašių skonio žolelių ir prieskonių, pavyzdžiui, kmynų, čili miltelių ir kalendra mišinio) E. Vandens ar sojos pienas, kaip neededF. Neprivaloma: 1 stiebas salierai, šimtų ir sušvelnino; 1/4 malta žalia paprika, keptais ir sušvelnino; 1/2 puodelio trintų morkų, keptais ir sušvelnino; brūkšnys sojų padažo; šaukštelis mustardF. Druskos ir pepperUsing savo rankas, sudaro mišinį į mėsainiai.
   

4. mailius jūsų mėsainiai, kailis nelipnius keptuvėje su virimo purkštuvu arba laidinės savo keptuvę plonu sluoksniu aliejaus. Fry mėsainiai virš vidutinės ugnies 5 iki 7 minučių kiekvieną side.To kepti savo mėsainiai, pašildyti iki 400 laipsnių orkaitę, Vieta mėsainiai ant alyvuotų kepimo indą ir kepkite 10 minučių, Flip mėsainiai ir kepkite dar 5 iki 10 minučių , iki auksinės ir šildomi through.To grotelės jūsų mėsainiai, padengti grilį su folija ir purškimo foliją su virimo purkštuvu. Grill mėsainiai apie 5 iki 7 minučių iš kiekvienos pusės. Patikrinkite mėsainiai dažnai, nes Kepimo trukmė griliu gali skirtis greatly.Serve savo mėsainiai ant bandelė su salotos, pomidorai, svogūnai ir veganų sūrio griežinėliais, jei pageidaujama. Šimtų grybų ir karamelizuotais svogūnais padaryti nuostabų papildymus.
   

5. paprasto, "hands-off" Vegetaras mėsainiai, kad skonis stebėtinai "mėsiškas", vieta 4 portabello grybų kepurės ant kepimo skardos, kepurės -side žemyn. Dulksna žiaunos liberaliai su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (ir balzaminio acto šlakeliu, jei pageidaujama), tada pabarstyti juos su malta česnakai. Vieta įkaitintoje 400 laipsnių orkaitėje ir kepkite apie 20 minučių, kol sultys teka ir grybai suminkštės. Būtinai patikrinkite grybai po maždaug 10 minučių, pridedant daugiau naftos INF reikia, jie turi būti drėgna nėra sausas.