Kaip virti ir kepti Tempeh

"Nesvarbu, ar esate vegetaras ar veganų, arba tiesiog domina pridedant įvairių jūsų vakarienė rutinos, tempeh yra maistingas ir skanus Bezmięsny pasirinkimas. Pagamintas iš dalies virtų ir išaugintų sojos pupelių, tempeh yra baigta baltymų, tai reiškia, kad jame yra visas amino rūgštis. Ji taip pat turi lecitinas, vitaminas E, geležies ir pluoštinių būdami mažai natrio ir cholesterolio. Nors virinant Tempeh nėra svarbus žingsnis, ji bus pašalinti kai kartaus skonio, kad patiekalas gali linkę turėti, kai jis naudojamas tiesiai iš pakuotės.
Ko jums reikia
puodą ar puode
Daržovių sultinys (neprivaloma)
žnyplės (neprivaloma)
aštriu peiliu
marinatą

kepimo indą arba sandariame plastikiniame maišelyje
kepimo skardos
virimo purkštuvu arba aliejaus
aliuminio folija (pasirinktinai)

instrukcijos

1. Išpakuokite savo šviežią Tempeh ar atitirpinti šaldytus Tempeh prieš pateikiant jį į vidutinės arba didelį puodą ar prikaistuvį. Uždenkite Tempeh su kelių colių šalto vandens arba daržovių sultinio.
   

2. įdėti į puodą ant viryklės ir pasukite šilumos vidutinio lygio ar didelis. Suderinti skystį į geležinkelių Varėna, sumažinti ugnį iki vidutinės ar vidutinės ir žemos tegul Tempeh troškinkite apie 10 iki 15 minučių.
   

3. "išleiskite vandenį arba naudoti žnyplės pašalinti tempeh iš puodo. Leiskite jam atvėsti pakankamai, kad galite tvarkyti ją prieš naudojant aštrų peilį nukopijuokite jį griežinėliais, trikampių arba plokštes. Turėkite omenyje, kad plonesnis jums gabalas tai, greičiau jis bus iškepti ir crispier jis gaus.
   

4. Marinuoti į kepimo indą arba sandariame plastikiniame maišelyje Tempeh įlieti ją su skoniu , Galite naudoti bet kokį marinatą, kad jums patinka. Vienas iš pavyzdžių sujungia sojos padažu arba tamari su actu, pavyzdžiui, ryžių ar obuolių sidro, ir prieskoninių augalų ir prieskonių savo nuožiūra. Galite naudoti šviežią imbierą, smulkintą česnaką, medų ar agavų pridėti saldumo liesti. Nebijokite gauti kūrybingi, arba pabandykite naudoti marinatą, kad jūs jau žinote, kad patinka. Leiskite tempeh marinuoti maždaug vieną valandą kambario temperatūroje, tekinimo bent kartą, arba tol, kol dviejų dienų šaldytuve.
   

5. Nustatykite savo orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų pašildyti tai. Tuo tarpu, paruošti kepimo skardos purškiant jį su virimo purkštuvu. Pamušalas kepimo skardos su folija daro valymas dar lengviau.
   

6. Išdėstyti savo kaitinti, marinuotą Tempeh apie kepimo skardos. Venkite perpildymo keptuvę, todėl šiek tiek erdvės tarp kiekvieno gabalo.
   

7. Kepkite apie 15 minučių Tempeh Prieš išimdami kepimo skardos ir prakeiktas kiekvienas gabalas. Grįžti keptuvę į orkaitę ir kepti Tempeh už papildomus 10 minučių. Patiekite iš karto.