Jei negalite rasti daisy kumpis savo prekybos centrų , tai greičiausiai parduodama skirtingu pavadinimu jūsų vietovėje. Kiti dažni vardai šio kiaulienos išpjova yra Bostono užpakalis, pečių užpakalis, Kiaulienos mentė daisy užpakalis ir kotedžų kumpį. Kai supakuotas stora plastiko ir suvynioti su juodu nepasikeitė, tai lengva supainioti su ramunės kumpį už be kaulų kumpiu iš kitos pusės šernas.
Daisy Kumpio Dydžiai

Pasirinkite daisy kumpio pakankamai didelis, kad būtų pamaitinti žmonių, kuriuos norite tarnauti skaičių. Daisy kumpiai skirtingo dydžio nuo maždaug £ 1 iki 5 svarų didesnių kumpio. Leiskite apie 1/2 svaro virtų Daisy kumpiu kiekvienam svečiui, didinant iki 3/4 svarų ar net 1 £ kiekvieną svečiams su didesniais apetitą. 2-svaras ramunės kumpis gali išmaitinti 03:58 žmones, priklausomai nuo apetito dydį. Šalutinio patiekalais su kumpiu skaičius taip pat turi įtakos porcijų dydžio. Jei tarnauti kumpis su dideliu keptos bulvės ir duonos krepšelio, kumpis pakelsiu toliau nei su žiebtuvėlio bilieto, tokių kaip salotos.
Žalias arba Virti

Galite įsigyti daisy kumpis žaliaviniai arba jau virti, lengvo valgyti paketus. Geriausias pasirinkimas priklauso nuo to, kaip jūs planuojate tapti arba paruošti kumpį. Dėl greitų sumuštiniai, virti variantas geriausiai veikia, nes galite tiesiog atidaryti pakuotę, supjaustykite kumpį ir kurti sumuštiniai. Žalias ramunės kumpis veikia geriausiai, kai dalis receptą, kuriame Pagalbinės medžiagos reikalauja virimo tiek kumpis daroma tuo pačiu metu, kaip ir visa kita. Su virti Daisy kumpiu, jūs rizikuojate overcooking mėsą. Dėl tradicinio valgio virtų kopūstų ir ramunės kumpiu, eiti su žalio versiją.
Pasiruošimas ramunės Ham

Daisy kumpis yra žinomas dėl storo riebalų sluoksnis už jos ribų. Riebalų sluoksnis padeda su lėtai virti, Fastrygowanie mėsą kaip riebalai teikia. Lydyti taukai lašų į lėkštę apačioje ir užmirštas, kai jums perkelti kumpį su drožyba lenta. Norėdami sumažinti riebalų kiekį su kiekvienu gabaliuką, drožti toli riebalų odos sluoksnį prieš valgant. Kai virti patiekalai, papildomų riebalų kiekis išorėje ir viduje mėsa gali būti per didelė. Riebalų teikia į vandenį, kuris gali būti Nieapetyczny, nes ji indų atvėsina - riebalų sukietėja, formuojant kieto riebalų korpusą ant mėsos ir daržovių. Trim daisy kumpio riebalų perteklių prieš verdant padėti sumažinti riebalų patiekalas.