Kaip Marinuoti vištienos shish Kebobs

"Vištienos shish kabob yra lengva miltai padaryti ant grotelių. Vištienos shish kabob gali būti virti greitai ir daro gana pristatymą, kai linksmas. Vištienos turėtų būti marinuoti dvejų valandų. Jei įmanoma, prieš paruošti dieną ir marinuoti per naktį. Daugiau laiko marinatas turi įsiurbti į vištiena, geriau skonio.
Ko jums reikia
citrinų ir svogūnų marinatą
£ 1 vištienos krūtinėlė, supjaustyti kubeliais
1 vidutinio geltona svogūnas tarkuoto
2 citrinos, Juiced
2 arb. druskos
Juodieji pipirai, pagal skonį
Azijos marinatą
£ 1 vištienos krūtinėlė, kubeliais
1 vidutinio susmulkintą svogūną

1 stiklinė medaus
3 skiltelės česnako maltos
1/2 puodelio Teriyaki padažas
1/2 šaukštelis. Juodieji pipirai
1/2 colio supjaustyti, švieži, nulupti imbiero šaknies
1/2 puodelio rudojo cukraus
1 šaukštelis. druskos
1 citrina, Juiced
2 paprikos (žalia, raudona ar geltona)
citrinų ir svogūnų Marinatas

1. Sutarkuokite svogūną į dubenį, naudojant rankų tarka. Maisto procesorius gali būti naudojama apdoroti svogūnai, taip pat. Sutarkuokite šaltą svogūnų vengti perviršinio dūmus, kurie gali sukelti akių ašara. Šaltesnis svogūnas, tuo geriau.
   

2. Pridėti dviejų citrinų sultis su tarkuotu svogūnu. Pridėti 2 šaukštai. druskos ir pipirų pagal skonį. Gerai išmaišykite.
   

3. Įdėkite kubeliais vištienos į marinatą ir gerai išmaišykite. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą dviejų valandų. Marinavimas naktį duos vištienos daugiau skonio. Iešmo ir grilis.
   Azijos Marinatas
   

   1. Susmulkinkite svogūną ir įdėkite jį į maišytuvą arba maisto procesorius. Įdėti medaus, česnako, teriyaki padažas, imbieras, Juodieji pipirai, druska, rudojo cukraus, citrinos sulčių ir paprikos.
      

   2. Blend visus ingredientus vieną minutę. Marinatas neturėtų būti stambusis, ji turėtų būti gerai sumaišytas beveik palaidų pasta.
      

   3. Įdėkite kubeliais vištienos į dubenį. Supilkite ant vištienos marinatą ir gerai išmaišykite. Uždenkite dubenį sandariai ir padėkite į šaldytuvą dviejų iki 24 val. Daugiau vištienos marinates, geriau skonio. Iešmo ir grilis.