Kaip išgelbėti kietas kepsnys (5 Žingsniai)

Su arba be morkos, salierai, bulvės ir svogūnai, troškinta mėsa jau seniai mėgstamas Amerikos miltų. Su lėtai viryklių atėjimas, rengiant troškinta mėsa tapo paprastas receptas. Tačiau kartais nenuspėjamas atsitinka ir kepta džiūsta prie jautienos trūkčiojantis nuoseklumo. Negalite tarnauti Išsausėję mėsą kaip paprastas pagrindinis patiekalas, bet jūs vis dar galite išgelbėti kepsnį.
Ko jums reikia
plokštelės ar patiekalas
dubuo arba puodelis (pasirinktinai)
1 paketas džiovinti svogūnų sriuba mišinys
1 Ar grietinėlė grybų sriuba
1/2 puodelio raudonojo vyno arba chereso virimo
1/2 šaukštelio česnako druskos arba milteliais

Sharp mėsos peilis
Slow viryklė
Dideliame dubenyje
Matavimo puodelis
matavimo šaukštas
Suplakite

instrukcijos

1. Pašalinti kepsnį iš keptuvės ir nustatytas plokštės arba patiekalas. Išimkite ir išsaugokite jokių drippings į dubenį ar puodelio. Leiskite kepsnys pastovėti bent 10 minučių; tai bus išsaugoti likusį drėgmės kepsnys.
   

2. Cut kepsnį į mažesnius gabalėlius. Priklausomai nuo mėsos ir Jūsų pageidavimus, galima pjauti, kubelių arba kapoti jį. Vieta kepta vienetų į lėtai viryklė. Jei kepsnys buvo virti su daržovėmis, pridėkite juos lėtai viryklė.
   

3. Supilkite džiovintų svogūnų sriuba mišinį į didelį dubenį. Pridėti grietinėlės grybų sriuba, vyno ar kepimo chereso ir česnako druskos į dubenį. Jei liko kepsnys drippings, pridėti jų į dubenį ir plakite, kol sumaišytas. Supilkite šį mišinį per kepta gabaliukais.
   

4. Įdėkite dangtelį lėtai viryklė ir nustatykite jį į vidutinės ugnies. Virkite nuo 3 iki 4 valandų, retkarčiais pamaišydami. Žiūrėti padažu; jei atrodo, kad sustorėjimas, pridėti tarp 1/3 ir 1/2 puodelio vandens.
   

5. Samtis kepsnį ir padažas per virtų ryžių, makaronų ar bulvių koše arba užpilkite jį ant kepintos duonos atviro veido sumuštinį.