- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Žuvis Receptai >>
Turėčiau Kepkite, apkepinti arba pakepinti Lašiša
?
Lašiša anketa lengvas, turtingas skonis ir didelis širdies sveiki omega-3 riebalų rūgščių yra du labai gerus motyvavo savo statusą, kaip viena iš labiausiai paprastai valgoma žuvis į JAV Kitas yra jo universalumas puikus. Stangrumą ir turtingumas leidžia lašiša atsistoti aukštai temperatūrai ir gana neatsargaus elgesio, tačiau jis taip pat drėgna ir pakankamai subtilus pasinaudoti švelnus aštrumą. Taigi, jei jums įdomu, jei reikia kepti, skrudintais arba šimtų, atsakymas yra "taip" -. Ir daugelis kitų metodų yra tinkami, taip pat
mėgaudamasis šiluma
Kepimo savo Lašiša švelnus, visi aplink šiluma orkaitėje yra gerai metodas, vienodai tinka atskirų porcijų, normalaus filė ar net visai žuviai. Orkaitė anketa Šilumos plovyklos aplink lašišų dėka natūralių srovių karštu oru, todėl jį švelniai doneness be prideginimas ar neatsargaus elgesio. Tai ypač tinka rengti lašišos kiekis. Sekite tradicinės taisyklės, kepimo jūsų lašišos maždaug 10 minučių colyje storio, 425 laipsnių pagal Celsijų, skirtų filė porcijomis ir kepsnius ar 375 F visa žuvis.
You Look Radiant
broiling yra visiškai kitoks reikalas, nors jis taip pat vyksta jūsų spintoje. Užuot santykinai švelnus poveikio karštu oru, broiling remiasi intensyvaus kaitinimo sukurto spinduliavimo infraraudonųjų spindulių energijos. Broiling paprastai trunka tik šešios septynios minutės virėjas lašišos filė puikiai, sukurti giliai paruduos eksterjeras su turtingas, pikantiškas skonių. Valant lašiša švelniai su aliejumi gali padėti išvengti jos tampa pernelyg kramtomi paviršiuje, nors tai ne visada būtina. Pasikliauti sausų prieskonių už keptos lašišos, nes saldūs glazūros ir padažai yra linkę į degančios pagal broilerių intensyvus poveikis.
Prideginimas ir Shaking
Visos prideginimas ir karšto keptuvę taip pat gerai dirba lašišos, ypač kepsnys ir filė porcijomis. Naudokite saikingai karštą keptuvę ir naftos minimumą, nes lašiša turi daug savo riebalų, kurie bus pasenti, nes ji virėjai. Pasukite gabalus Po trijų ar keturių minučių, kai jie gerai paruduos, ir virkite juos dar trys iki keturių minučių. Techniškai kalbant, tai yra visos kepti; sautéing reikalauja, kad lašišos būti supjaustoma smulkiais gabaliukais, kurie gali būti sukrėtė karšto keptuvėje kaip jie virėjas. Jei jūs ketinate pakepinti arba kepkite lašišą, supjaustyti vienetų nuosekliai dydžio, kad jie bus virėjas tolygiai ir naudoti tiek daugiau aliejaus, kad būtų išvengta jų nepriliptų.
Keletas kitų Metodai
Lašiša yra viena iš palyginti nedidelio skaičiaus žuvų pakankamai tvirtos, kad atsistoti ant grotelių. Naftos grotelės kruopščiai prieš tai šildomas ir naftos žuvis, siekiant sumažinti jį klijuoti riziką. Norėdami daugiau sudėtingą požiūrį, sutrypti į žuvyje sultinio ar vandens, kad yra labai pagardinto prieskoniais, vyno ar gero vyno acto lašiša. Tai klasikinis būdas, naudojamas kartoms aukštos klasės prancūzų virtuvės. Jis taip pat gali būti įvynioti į sklypų kepimo popieriumi, kartu su šviežiomis žolelėmis ar kitais prieskoniais, tada kepti jūsų spintoje. Šis metodas, vadinamas virimo & quot; lt Papillote, & quot; Garų lašišą švelniai savo sultyse.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Julienne Salotos (5 Žingsniai)
- Kaip išvengti Mėlyna česnako marinuotais agurkais
- Kaip Padaryti Valgomieji išsiverždavo vulkanas
- Kaip padaryti, kad sąmyšį Fry Su Bok Choy & amp; Daržovi
- Skirtumai tarp avižų & amp; Miežiai
- Kaip Kepkite varlių kojelės (7 žingsniai)
- Kaip atnaujinti Philly Minkšti pretzels
- Kaip iškepti Petrale Padas (6 žingsnių)
Žuvis Receptai
- Kaip padaryti, kad lašišos kroketai
- Kaip padaryti, kad traškus lašišos PATTIES (5 žingsniai)
- Turėčiau Kepkite, apkepinti arba pakepinti Lašiša
- Kaip Kuko Žuvis Cynfolia
- Kodėl jis vadinamas Ji krabų sriuba
- Kaip iškepti žuvį Azijos Stilius krosnyje
- Koks yra skirtumas tarp Silverbrite & amp skirtumas; Nerkos
- Kaip Atitirpinimo yra sušaldyta lašiša
- Skirtumas tarp Cooking Salmon & amp; Upėtakiai
- Kokios alyva Light Šamas Fry
Žuvis Receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai