- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Pagrindiniai Patiekalai >> Mėsos receptai >>
Kokios jautienos reikia, kad šalies Kepti kepsnys
?
"Southern Comfort maisto klasikinis, šalis keptas kepsnys yra pagamintas iš tvirto supjaustyti jautienos, kuri buvo tenderized. Keletas skirtingų gabalai gali būti naudojami atlikti džiūvėsėliuose ir kepti kepsnys. Šalis keptas kepsnys patiekiamas su rudos padažas, pagamintas iš keptuvėje drippings. Kai patiekiami su baltu padažu pieno, patiekalas vadinamas vištienos kepsnys keptas. Patiekalas yra glaudžiai susijęs su Vokietijos Wiener Schnitzel, kuris yra pagamintas iš veršienos.
Geriausi ritinių
Be kaulų Geriausi ritinių kepsnys yra tradicinis supjaustyti jautienos naudojama, kad šalies keptas kepsnys. Apvalaus kepsnys yra liesos supjaustyti iš karvės gale. Mėsa yra sunkiau nei kitų kepsniai ir paprastai troškinti arba visos kepti. Norėdami naudoti apvalų kepsnį už šalies keptas kepsnys, nukirpkite visus riebalus ir trapią kepsnys iki Łomotanie su mėsos plaktuku, kol jis praktiškai gali subyrėti. Plonais griežinėliais apvalios kepsnys, iki 3/4 colio storio daugių daugiausia yra geriausias kepimui.
Kubas kepsnys
kubas kepsnys yra sunku supjaustyti mėsos, paprastai apvalios kepsnys, kad buvo tenderized pagal mėsininkas. Tenderizer mašina gabalai mėsos su mažais griežinėliais, veikia lygiagrečiai per visą kepsnys paviršiaus. Sukant kepsnys 90 laipsnių ir paleisti jį per tenderizer vėl kubas modelis supjaustyti mėsą. Gabalai lūžti kieta raumenų ir sausgyslių mėsos ir pašalinti poreikį Łomotanie.
Minutė kepsnys
minutės kepsniai plonais griežinėliais be kaulų kepsnius, kad virėjas greitai. Dažnai jie yra išpjauti iš apvalaus kepsnys, bet sąvoka gali reikšti bet plonai supjaustyti kepsnys. Kadangi minutės kepsniai yra griežinėliais plonas, jie nėra taip sunku, kaip storesnis kepsnys būtų ir gali būti džiūvėsėliuose ir kepti, kad šalies kepti kepsnius. Terminas minutę kepsnys taip pat kartais vartojamas kubo kepsnius. Žanrai Šalis keptas kepsnys pagrindai
"Šalis keptas kepsnys yra pagamintas gilinimo tenderized apvalios kepsnys, kubelių kepsnys arba minutės kepsnius prieskoniais miltų, tada į kiaušinio ir pieno mišinyje, ir atgal į miltus dar kartą. Padengtas mėsa keptas keptuvėje sunkiųjų keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies naudojant tik pakankamai alyvos, kiaulinių taukų arba sutrumpinti mailius, kad kepsnys dugną. Kai apačioje yra rudos spalvos, pasukite kepsnys, kepti maždaug penkioms šeimą minučių per pusę. Kai visi kepsniai kepti, nupilkite visus, bet 1 ar 2 šaukštus aliejaus, pridėti šiek tiek miltų ir rudos. Įmaišykite sultinį ir virkite, kol jūs turite storą padažas. Patiekti kepsnius, kuriems per padažu.
Mėsos receptai
- Ar Jautienos kepsnys Būkite Pjaustyti Prieš ruošdami
- Kaip trapią Steak prieš verdant puode
- Ar Jūs trapią kepsnys su pienu?
- Ar Jūs Refreeze Dalinai atšildyti jautienos Hamburger
- Kaip Kuko Kalėdinis kumpis su Slow cooker
- Jei Jūs pradūrimui mėsos trapią
- Kaip Kuko Vorčesterio Marinuota New York Steak
- Kaip Atitirpinimo sušaldytos jautienos
- Maitinimas nupjauta Chuck Jautiena
- Ar galiu Refreeze dešra
Mėsos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai