Kaip užšaldyti krabų pyragai

Šaldymo krabų pyragaičius stabdo bakterijų augimą ir saugo juos kaip šviežias kaip dieną jūs esate pasirengęs jiems daugelį mėnesių. Sėkmingai užšaldymo mygtukas daro, kad oras nėra susidurti su krabų mėsa. Kai oras pasiekia šaldytų produktų, ji sparčiai didėja dega šaldiklis, kurie sumažina kokybę ir skonį. Užšaldymo krabų pyragaičius nereikalauja paruošimo daug, bet jūs turite atkreipti ypatingą dėmesį į detales, pavyzdžiui, atskiriant krabų pyragaičius su vaškuotė užkirsti kelią jų nuo užšalimo kartu.
Ko jums reikia
krabų pyragaičius
vaškuotė
Stiklinės talpyklos
izoliacine juosta
Žymeklio
instrukcijos

1. "Kietos virti krabų pyragaičius, kol jie pasiekia kambario temperatūrą. (Nevirtos krabų pyragai gali būti įšaldytos iš karto po jos pagamintos). Tikslas yra užkirsti kelią jokio liekamojo šilumą iš susidaro kondensatas, kuris bus paveikti skonį, saugojimo talpoje. Uždenkite krabų pyragaičius laisvai folija, o jie cool, bet nepalikite juos ilgiau nei 2 valandas.
   

2. "Linija šaldiklis saugus konteineris su vaško popieriaus. Stiklo arba plastiko konteineris su dangčiu užtikrina galite užrakinti bet kokį orą.
   

3. "Padaryti vieną sluoksnį krabų pyragai į konteinerį. Dėdami krabų pyragai bandyti išlaikyti atskirus pyragaičius iš sąlyčio viena su kita. Vieno sluoksnio krabų pyragai bus neleisti jiems sulipti kai jie užšaldyti.
   

4. "Lay vaško popieriaus lapą per krabų pyragai sluoksniu. Vieta naują sluoksnį krabų pyragai ant popieriaus, kaip pirma. Kartokite šį veiksmą tiek kartų, kiek reikia.
   

5. Sandarinimo konteinerį saugiai, paliekant nedidelį kiekį erdvės viršuje, kad būtų išvengta dangtelį nuo paspaudus ant krabų pyragai. Švelniai uždaromos dangtis bus pagreitinti dega šaldiklis procesą.
   

6. įdėkite izoliacine juosta virš konteinerio gabalas ir rašyti datą ir turinį maskavimo juosta. Krabų pyragai gali būti laikomi iki šešių mėnesių, kol jie pradeda prarasti savo skonį ir jų struktūra pradeda mažėti, kai atitirpsta.