Geriausias būdas laikyti Šviežios Moliuskai

Moliuskai būna įvairių formų ir dydžių įvairovė. Moliuskai nereikalauja pasiruošimo ar kepimo laiko, ir jie gali būti sušaldyti arba šaldytuve. Šviežios moliuskai reikia suvartoti arba paruošti per tris dienas nuo pirkimo. Kai perkate moliuskai, juos reikia gerai nuvalyti ir laikyti juos gyvus, prieš pradėdami virti juos. Po to, kai virėjas moliuskai, laikykite juos su jų sulčių arba šaldytuve ar šaldiklyje hermetiškame inde.
Ko jums reikia
kiaurasamtis
Bowl
Popieriniai rankšluosčiai
Sandarieji konteinerio ar šaldiklis krepšys

Store Live Clams

1. Apžiūrėkite kiekvieną geldutė norėdami pamatyti, jei moliuskai yra švieži. Bakstelėkite kriauklių, ir jei moliuskas kriauklės Neuždarykite, juos išmeskite.
   

2. Pašalinti iš maišo moliuskai tegul kvėpuoti. Laikykite jas gyvas, patalpinant juos į koštuvą. Padėkite kiaurasamtis ant dubenį tegul vandens nutekėjimą iš moliuskai. Negalima įsiurbti juos į gėlo vandens arba įdėti juos į ledo, nes tai bus nužudyti juos.
   

3. Sugerti popierinius rankšluosčius vandenyje. Vandens perteklius pašalinamas iš popierinių rankšluosčių, kol jie neturi lašėti. Apmušalas popierinius rankšluosčius per koštuvą.
   

4. Padėkite kiaurasamtis ir dubenėlį į šaldytuvą. Nedėkite juos į šaldytuvą, kad ledai per srityje. Jums gali tekti riesti temperatūrą užkirsti kelią moliuskai nuo užšalimo.
   

5. laikykite moliuskai šaldytuve iki trijų dienų.
   Parduotuvė Virti Moliuskai
   

   1. Vieta moliuskai hermetiškame inde ar šaldiklio maišelį.
      

   2. Supilkite virš moliuskai sultinio išlaikyti juos iš vis sausa. < Br>
      

   3. saugoti juos iki trijų mėnesių geriausių rezultatų šaldiklį. Laikykite juos šaldytuve tris dienas.
      

   4. Žymėti konteinerio ar šaldiklis krepšys su dienos. Tai padės užtikrinti, kad jūs juos sunaikinti, kol jie pradeda prarasti savo skonį.
      

   5. "atšildyti šaldytuve moliuskai, kai esate pasiruošę juos valgyti.