Kaip padaryti, kad britų kario (6 žingsnių)

"Curry namai yra išsibarsčiusios per Londoną ir tapo mėgstamiausia britų miltai Čili dieną. Britų kario skiriasi nuo autentiškų Indijos ir Pakistano receptus, bet jis pasinaudoja tų pačių pagrindinių ingredientų. Padažas gali būti naudojamas ir daržovių ir mėsos patiekalai, ir yra labiausiai populiarus su vištienos. Štai kaip padaryti savo pačių versiją britų kario.
Ko jums reikia
4 šaukštai augalinio aliejaus
1 didelis svogūnas
2 skilteles česnako
1 kardamono ankšties arba lygiavertes žemės kardamono
8 džiovinti čili
1 šaukštelio maltų kmynų
1 šaukštelis kalendros milteliai
1/2 šaukštelio džiovintų imbiero
1/2 šaukštelio ciberžolės milteliai
1 šaukštelis pomidorų tyrės sutelkti
1 šaukštelis džiovintų ir susmulkintų lauro lapai
instrukcijos

1. Paruoškite svogūnus ir čili. Įkaitinkite apie didelio karščio aliejaus ir pakepinti svogūnus ir čili, kol svogūnai švelniai rudos spalvos.
   

2. Pridėti kardamonas pod arba miltelių ir išmaišyti.
   

3. Sumažinkite ugnį. Pridėti česnaką ir tęskite maišymą 8 iki 10 minučių, kol česnakai yra minkštas ir svogūnai gerai išvirti ir tapti nepermatoma.
   

4. Pridėti prieskonius. Pridėti kmynų, kalendros, imbiero ir ciberžolė, nuolat maišant.
   

5. "Sukurti padažą. Pridėti 3/4 puodelio karšto vandens ir pomidorų tyrės. Tai pradės tirštėti po 20 minučių. Virkite ant mažos ugnies ne trumpiau kaip 30 minučių.
   

6. Pridėti lauro lapai tuo 20-ąją minutę. Tai bus pridėti unikalų skonio padažu.