Tipai Indijos Mangai

mangai randama įvairių šalių, pradedant nuo JAV iki Indijos - tiek šių šalių turi savo atskirą rūšį. Mangai iš Indijos buvo populiarus užsienyje, su pirmuoju vežimo atvykti į Jungtines Valstijas (kai jie buvo uždrausta JAV rinkoje) vyksta 2007 metais karšto ir lengthily vasaras Indijoje sukurti idealią aplinką augti dideli kiekiai įvairių markių Mango
Alphonso mango

  • Alphonso mango, yra vienas iš populiariausių rūšių -. iš visų mangai, kurie auginami Indijoje (sudaro 70 proc pasaulinės gamybos), Alphonso laikoma labiausiai unikalus skonio. Šie mangai dažniausiai auginami pakrantės regione Devgad ir yra skirtos brandina natūraliai, kai jie eksportuojami į kitas šalis. Tai būdinga šių mangai Pasidalink su kitais prekių ženklais Indijoje -. Yra laikomi kambario temperatūroje nuo trijų iki penkių dienų yra žinomas kaip geriausias būdas padėti tai visiškai sunoksta
    Kesar "Mango

  • "Kitas mango populiarus Indijoje natūra ir likusi pasaulio dalis yra Kesar mangų. Visiškai vadinamas Junagadh KESAR, tai yra daugiausia auginami Indijos Gudžarato ir, kaip Alphonso mango, ji yra auginama specialiai brandina natūraliai, kai ji transportuojama (vietos, nacionaliniu ar tarptautiniu mastu). Kesar mangų yra žinomas dėl stipriai saldaus skonio ir gali būti pripažintas auksiniu šafrano spalvos jo oda. Tai gali būti atskirtas nuo Alphonso dėl pastarojo ryškiai geltonos ir rožinės spalvos silpną odą.
    Totapuri "Mango

  • Totapuri mangų daugiausia auginami pietiniuose regionuose Indija - jie dažnai auga vidutinio ar didelio dydžio ir pasižymi savo garsių sinusų. Tikrasis skonis vaisių nėra žinoma, kad taip gerai, kaip Alphonso arba KESAR - tai daugiausia apibūdinta kaip tipiškas paprastų mangai. Pastaraisiais metais buvo dedamos pastangos sukurti hibridinius versijas mango -. Tačiau tik nedaugelis iš jų tapo priimta komerciškai, tie, kurie buvo priimtas įgijo populiarumą Žanrai kitų Indijos mangai

  • Indija turi tiek daug variantų mango, kad būtų neįmanoma pavadinimą ir visiškai apibūdina juos visus - gali būti suteikta iš 15 skirtingų mangai aprašymas Indijoje ir dar ne visiškai apimti visą rinką. Kiti variantai Be dalykus, minimus yra fibreless Neelum ir Mankurad mangai, Kishenbhog mangų, kuri yra gimtoji į Vakarų Bengalijos ir daugiausia auginami sezono viduryje ir Himsager mangų (kitas Vakarų Bengalija variacijos, skiriasi nuo Kishenbhog toje jį yra fibreless).