Kaip Kuko Sushi ryžiai (5 Žingsniai)

Suši ryžiai Japonijos trumpo grūdų ryžiai pagardinti acto, druskos ir cukraus. Puikiai suši ryžiai turi blizgantys, permatomų grūdai su chewy nuoseklumo. Tai ryžiai gali būti apvyniojamas Žuvies, juros gėrybių ir daržovių arba patiekiami su padažais.
Ko jums reikia
2 puodeliai japonų ryžių
2 1/2 puodeliai vandens
1/4 puodelio ryžių acto < Br> 1 šaukštai. cukraus
1 šaukštelis. druskos
puode ar ryžių viryklė
Nedideliame puode
didelį dubenį
Rice irklas ar mentele
Ryžiai ventiliatorius (neprivaloma)

instrukcijos

< li>

Nuplaukite 2 puodeliai Japonijos ryžių ir po šaltu vandeniu, švelniai maišant su jūsų rankose. Stop, kai vanduo veikia aiškus.


1. "Pridėti į ryžius puode ar ryžių viryklė. Uždenkite 2 1/2 puodeliai vandens ir įjunkite degiklį aukštas. Jei jūs naudojate ryžių viryklė, laikykitės gamintojo nurodymų.
   

2. vandens ateina į Varėna, išjunk į mažas ir dangteliu. Kepkite 20 minučių, išjunkite viryklę ir palikti kitam 10. Nemaišykite ryžių arba nuimkite dangtelį per šį laiką.
   

3. Paruoškite actas prieskonių. Sumaišykite 1/4 puodelio ryžių acto, 1 valg. cukraus ir 1 arbatinis šaukštelis. druska. Šilumos Nedideliame puode ant vidutinės ugnies ir maišykite, kol ištirps.
   

4. Pridėti virti ryžiai su didelį dubenį. Lėtai supilkite acto mišiniu, o lankstymo su mentele arba ryžių irklas. Pabandykite pakelti ir atskirti grūdus be Smashing juos. Naudokite ryžių ventiliatorius pagalba aušinimo ir duoti ryžių blizgesį. Ryžiai yra baigtas, kai jis pasiekia kambario temperatūrą.