Hoe een Shrimp Platter Versier

Als het waar is dat je eet met je ogen , dan aan de slag maken van een visueel aantrekkelijke schotel van garnalen. Een paar eenvoudige garnering zijn alles wat je nodig hebt om uw gasten te imponeren . Kleur, textuur en arrangement zijn belangrijke overwegingen , maar garnering moet ook eetbaar zijn en een aanvulling op de smaken van de garnalen .
Eetbare en Elegant
< li >

Edible garnituren verbeteren zowel de smaak en het uiterlijk van garnalen schotels . Bladgroenten , zoals peperige rucola , voeg een briljante contrast en textuur aan lichtroze garnalen. Creatief plooi de greens onder de garnalen. Plaats een dipsaus in het midden van de schotel, regelen dan de garnalen omheen. Terwijl cocktailsaus is altijd een favoriet van het publiek , zou je de garnalen koppelen met een verfrissende lemon tahini saus , een pittige tomaat jam of een sweet Aziatische chilisaus . Serveer garnalen tapas stijl door het toevoegen van andere hapjes , zoals dun gesneden prosciutto, Manchengo kaas en geroosterde paprika.