Hoe te gezouten Egg Zorg

Gezouten ei is een eenvoudige Aziatische recept . Het wordt meestal gegeten als voorgerecht ; Echter, het is een aanvulling hoofdgerechten ook. De originele Aziatische recept voor eendeneieren , die u kunt vinden op de meeste Aziatische supermarkten. Eendeneieren zijn groot en hebben een romiger structuur dan kippeneieren , maar kippeneieren zal volstaan ​​als eendeneieren zijn niet beschikbaar .
Wat je nodig hebt
12 grote eieren
Tafelzout
water
grote pot met deksel
instructies
< ol > < li >

Plaats 12 ongekookte eieren in een grote pot. Plaats voorzichtig de eieren op de top van elkaar om te voorkomen dat kraken .
< Li >

Combineer 1 kopje zout en 6 kopjes water . Roer het mengsel tot het zout oplost .
< Li >

Giet het zout in de pot en sluit deze goed aan. Laat de pot zitten bij kamertemperatuur gedurende 30 dagen .
< Li >

Neem de eieren uit de pot en kook ze . Koel de eieren na het koken en consumeren ze wanneer u maar wilt .